Results Bistronomy Cesson-Sévigné

ZEST

Bistronomy €€
4.8/5
63 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
32, cours de la Vilaine, 35510Cesson-Sévigné, France
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2024
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2024

A bistronomic cuisine in a restaurant with a terrace near Rennes.

Close to the Vilaine river, there's nothing better than settling down on the Zest terrace to enjoy a menu bursting with exotic notes! Inside, the Cuban music, taupe tones and niches dotted with small objects make you want to travel. The à la carte menu features the fusio-bistronomic cuisine of chef Grégory Hamon. We salivate over sea bass ceviche, monkfish confit, espuma with Breton karigoss and garlic confit, Paimpol coconut with piquillos and roasted autumn vegetables, and pavlova meringue with green fruit. All delicious!

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Members' reviews on ZEST

4.8/5
63 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in december 2023
Très belle découverte. Lieu chaleureux. Service impeccable. Cuisine goûteuse. Je me régale à chaque fois.
Visited in december 2023
C'est le début. Pas assez intime pour moi mais je crois que ce n'est pas le but de ce restaurant.
Bien dans l'ensemble
Visited in november 2023
Tout ce que l’on attend d’un restaurant
Visited in november 2023
J'avais envie de visiter ce lieu depuis longtemps... Merci à mes enfants pour ce cadeau.
La cuisine est surprenante et audacieuse avec ses accords...tout ce que j'aime ! Un délice ! ????????
Visited in october 2023
Edit du 30/10/2023
C'est la "n" ième fois que nous y retournons et c'est toujours une avalanche de saveurs pour les papilles !
Le maître mot semble osciller entre harmonie des saveur du monde pour sublimer une véritable cuisine française !
Sur Rennes métropole , c'est simple je ne connaîs aucun restaurant qui manie cela avec autant d'élégance ! Au zest on vous associe un dessert avec du sésame noir ou du concombre et huile d'olive , on vous brusque les papilles avec un magret et épices cacao ou un filet de dorade avec huile de pistaches grillées et pomelo... Et je ne parle pas des entrées qui associent des saveurs voys réjouissent le palet ...
Franchement , un grd merci , c'était à l'occasion d'un anniv et le contrat est on ne peut plus rempli ????????????chapeau à l'équipe (avec une attestation toute particulière a notre jeune serveuse qui s'est montrée d'une gentillesse et d'un professionnalisme à toute épreuve !!! Chapeau a vous et bonne continuation , la restauration à besoin de personnes comme vous ???? )
????

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