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HÔTEL-RESTAURANT DU CHÂTEAU

Hotel restaurant €€
4.4/5
39 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, place Chateaubriand, 35270Combourg, France
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2024
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2024

Traditional restaurant with a veranda offering traditional cuisine between land and sea.

This restaurant is full of tradition. The dining room with fireplace is extended by an enclosed veranda with a beautiful view of the lake. A romantic dinner can even be organized in the turret located at the corner of the restaurant. The chef prepares a traditional cuisine of good quality, oscillating between land and sea: hollow oysters from Cancale, fillet of sea bass with coral sauce, risotto with small vegetables and parmesan cheese... Also available is the real Chateaubriand beef filet!

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The strengths of this establishment:


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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT DU CHÂTEAU

4.4/5
39 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in august 2023
Nous remercions toute l’équipe de l’hôtel du Château.
C’était délicieux, le personnel très agréable. C’était parfait. Le cadre est magnifique. Si c’était possible d’ajouter des étoiles sur les avis nous en aurions ajouter.
Nous avons tester pour célébrer notre mariage, nous sommes conquis et heureux alors merci merci merci
Ne pas lire les mauvais avis sans intérêt et les personnes qui les déposent sont juste des frustrés et des insatisfaits !!!
Bravo à votre travail
HÔTEL-RESTAURANT DU CHÂTEAU
HÔTEL-RESTAURANT DU CHÂTEAU Manager
09/07/2023 at 19:26
Bonjour,

L’ensemble du personnel et la direction apprécient votre commentaire et nous vous en remercions.

Nous serons ravis de vous recevoir pour votre prochaine fois dans notre établissement,

Cordialement,
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Visited in august 2023
Vue lac, serveur au petit soins et très bonne viande.

Une meilleure sélection de vins, une peu plus de souplesse en cuisine (merci pour le plateau fromages à la dernière minute!) et le tour est joué!

Chambres basiques. A travailler en confort.
HÔTEL-RESTAURANT DU CHÂTEAU
HÔTEL-RESTAURANT DU CHÂTEAU Manager
08/20/2023 at 20:43
Bonjour,

Nous vous remercions pour cet agréable commentaire et nous serons ravis de vous recevoir lors d'une prochaine visite dans notre établissement.

Cordialement,
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Visited in july 2023
Nous ne sommes allés qu'au restaurant. Cuisine savoureuse mais il ne faut pas avoir trop faim. Viande dure à mâcher
Visited in july 2023
Note sur le restaurant : le cadre est agréable (vue sur le lac), le personnel est aux petits soins avec les clients. De bonnes mises en bouche, une joue de porc à la bière ensuite, un bémol sur le dessert : les profiteroles...quel dommage ! Les choux sont complètement secs au lieu d'être moelleux. Suggestion peut-être remplacer par une mousse au chocolat maison ?
Visited in july 2023
Chambres confortables et personnel souriant, cuisine savoureuse et service rapide !
HÔTEL-RESTAURANT DU CHÂTEAU
HÔTEL-RESTAURANT DU CHÂTEAU Manager
07/14/2023 at 16:35
Bonjour,

La direction et l'ensemble du personnel vous remercient pour cet agréable commentaire.

Nous serons ravis de vous accueillir lors de votre prochaine visite à Combourg.

Cordialement,
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