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Good address in Doloise offering a seasonal menu with local products and fish.
An address that cultivates local Breton produce and plays with the sincerity of taste. The short, high-quality menu changes with the seasons and local produce. The decor is meticulous, as are the welcome and service. With a new chef at the helm, the cuisine is gourmet, traditional and easy-drinking. Pleasant, generous dishes such as tajine-style lamb mouse, veal chuck confit with thyme and mashed potatoes, or fillet of sea bass with parsnip mousseline. A very good table doloise.
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Members' reviews on L'ÉVÊCHÉ
4.6/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Plats bien travaillés: un mi-cuit de thon délicieux avec des associations originales (comme du navet... mais ça "matche"!); plus classique, une brochette d'onglet à la viande savoureuse et parfaitement cuite (véritablement bleue... donc juste passée au feu!) mais frites un peu molles.
Dommage que le service soit si lent! Et encore, j'étais seul et j'ai été servi plus rapidement que mes voisins.... et ce n'est pas de la faute des 2 serveurs qui courent plus qu'ils ne marchent... Il manque une personne! Je voulais ne mettre que 4 étoiles à cause de cette attente mais la gentillesse et l'amabilité du personnel me dissuadent de baisser leur note moyenne!...