Flour mill with a terrace along the Vilaine River offering traditional cuisine with local products.
In a unique site, in the middle of the Vilaine river, in a 600 year old flour mill that has been completely renovated, you can enjoy a traditional and creative cuisine made with local products. The menu, which changes with the seasons, offers excellent value for money. During our visit, the daily lunch menu offered buckwheat blinis with candied artichokes, a fish curry with vegetables and tonka bean cracker cabbage. A delightful treat. And in fine weather, you can enjoy a very nice and spacious terrace, along the Vilaine river.
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Members' reviews on LA MINOTERIE
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Parfait en été pour un dîner en amoureux au-dessus de la Vilaine .
L'accueil est sympathique, la terrasse très agréable et le service effectué par de jeunes gens est impeccable.
La carte est intéressante, car variée, avec un nombre de propositions limité, ce qui est plutôt de bonne augure et gage de qualité.
La cuisine est raffinée et excellente. Dans le même plat, vous retrouverez les mêmes produits cuisinés différemment.
Nous avons pris la suggestion du chef et ce soir là c'était un lieu jaune. Cuisson parfaite et accompagnement en harmonie.
Cependant, deux petits bémols. Le premier concernant le petit accompagnement de l'apéritif assez "chiche" alors que c'est très très bon et mériterait d'être un peu plus généreusement offert.
Le second, c'est mon dessert , le suprême d'agrumes, granité de pamplemousse, pas assez froid (voire givré ) à mon goût et le crumble sous les fruits trop humide...
Les tarifs (menus et boissons) sont très corrects et je recommande vivement ce restaurant.