Results Vegetarian Restaurant Rennes

BULBE

Vegetarian restaurant €€€
5/5
25 review
Closed - Open to 09h30 Opening hours

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35000Rennes, France
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2024
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2024

Nomadic vegetal restaurant and chef at home in Rennes and its suburbs.

A nomadic restaurant in Rennes, run by two home-based chefs, brilliantly takes up the challenge of fusing gastronomy and plants. Bulbe is the meeting of two talents: Myrtille, a former student at the Institut Bocuse, and Astrid, a keen cook. This is a new way of reinventing and breaking with the codes of traditional French gastronomy. Bulbe brings new life to business lunches and home-cooked dinners. Will you be tempted by a plate of cabbage, kiwi, split peas, yellow carrot mustard and coriander caviar? New: every month, Bulbe invites itself into the kitchen of a Rennes restaurant to unveil its creations. Places are going like hotcakes!

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Members' reviews on BULBE

5/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2023
Très bonne découverte, Repas recherché et succulent. Accueil très chaleureux! Je recommande :)
Visited in february 2023
Hier à l'occasion de mon anniversaire, Astrid et Myrtille sont venues cuisiner à la maison pour 6 personnes. Nous avons découvert une cuisine végétale inventive, subtile, gourmande et généreuse, à l'image de leurs créatrices. C'est plus qu'un repas c'est une expérience et une rencontre. Je ne pense qu'à recommencer tellement c'était délicieux ! On découvre des saveurs dépaysantes dans nos légumes locaux, elles ont clairement de l'or entre les mains !
BULBE
BULBE Manager
02/22/2023 at 10:09
Merci Pauline et encore un très joyeux anniversaire ! On a hâte de recroiser votre joyeux groupe autour d'un prochain repas :)
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Visited in february 2023
Une très belle découverte, lors de l'anniversaire d'une amie.
Le menu proposé etait gourmand et original composé de produits de qualités. Le service et la présentation des plats étaient très agréables, dans une ambiance détendue et privilégiée (à domicile)
Merci Myrtille et Astrid!
BULBE
BULBE Manager
02/22/2023 at 10:11
Merci beaucoup Kristell, c'était un vrai plaisir que de servir une tablée aussi enthousiaste et gourmande ! À bientôt :)
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Visited in february 2023
Très belle découverte, et très bon repas. À renouveler.
BULBE
BULBE Manager
02/12/2023 at 18:21
Merci et à très bientôt pour un prochain repas !
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Visited in february 2023
J'ai eu l'occasion de goûter la cuisine de Bulbe lors d'un éphémère.
Les chefs sont adorable et passionné. Le concept très intéressant et surtout éthique.
Menu surprenant et pleins de saveurs. J'ai réussi à aimé les choux de Bruxelles!
Très belle découverte gustative.
Je recommande!

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