Nomadic vegetal restaurant and chef at home in Rennes and its suburbs.
A nomadic restaurant in Rennes, run by two home-based chefs, brilliantly takes up the challenge of fusing gastronomy and plants. Bulbe is the meeting of two talents: Myrtille, a former student at the Institut Bocuse, and Astrid, a keen cook. This is a new way of reinventing and breaking with the codes of traditional French gastronomy. Bulbe brings new life to business lunches and home-cooked dinners. Will you be tempted by a plate of cabbage, kiwi, split peas, yellow carrot mustard and coriander caviar? New: every month, Bulbe invites itself into the kitchen of a Rennes restaurant to unveil its creations. Places are going like hotcakes!
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Opening time and information on BULBE
Nomadic restaurant and in-home chefs. Single menu at €35.
Members' reviews on BULBE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Nous sommes très contents d'avoir pu ravir vos papilles.
A très bientôt avec Bulbe!
J'ai eu la chance hier soir de goûter au menu d'automne (accord mets+vins) excellent d'Astrid et Myrtille. Des mélanges de saveurs incroyables, une présentation raffinée, un service aux petits soins par Charlie et par nos deux chefs bourrés de talent et d'inventivité , c'était un régal des papilles, des yeux mais aussi du coeur !
Beaucoup d'émotions également de mon côté car j'ai eu le plaisir, en tant que co-gérante du café Enfants terribles, de profiter de cette expérience magnifique dans mon propre restaurant, et par la même occasion de participer au lancement d'une belle aventure en étant le premier lieu à accueillir leurs Éphémères.
Je ne peux que vous recommander chaudement de faire appel à cette équipe de personnes formidables pour vivre un moment hors du temps.
Bravo encore à vous les Bulbes, vous êtes fantastiques et c'était un honneur et un plaisir de passer cette soirée en votre compagnie ????