Results Bistro and brasserie Rennes

LA FABRIQUE ST-GEORGES

Bistrot – Brasserie €€
3/5
28 review
Open - Close at 22h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, rue Saint-Georges, 35000Rennes, France
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2024
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2024

Address with patio offering a brasserie cuisine, pancakes and galettes with local products, brunch on Sunday.

This address is worth a visit for its green terrace - a patio that is covered in winter and extends onto a verdant garden with a view of the Saint-Germain church. Suffice to say, it's a pleasant setting. DJ House evenings are also organized on Friday evenings, once a month, with artists from Rennes in a "crêpes & chill" atmosphere with a few cocktails to sip. On other days, you'll enjoy brasserie-style cuisine that complies with an eco-responsible charter: smash burgers, salads, tartines, galettes & crêpes, daily specials... The decor is a year-round invitation to vacation in a cool, relaxed atmosphere.

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Members' reviews on LA FABRIQUE ST-GEORGES

3/5
28 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in december 2023
J'ai mangé un mercredi midi à l'intérieur.
Cuisine : burger galette tout petit, dommage pour le prix, et avec un steak trop cuit ou de mauvaise qualité. Tartine généreuse, très bonne. Pitilig généreux (plus de nutella que de crepe) mais très simple, pas raffiné. Mais beaucoup de choix, pour tous les gouts !
Service : rapide, efficace
Ambiance : musique trop forte pour un midi. Attention aux courants d'air si vous êtes près de la porte. Déco trop trop belle !!!
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Manager
12/07/2023 at 15:32
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre retour sur notre cuisine, notre service et notre décoration.
En ce qui concerne le burger, en avez-vous parlé à votre responsable de table ? Nous aurions pu le renvoyer en cuisine.
Concernant la musique, idem, n'hésitez pas à demander pour qu'on la baisse.
Pour une prochaine fois, nous vous invitons à réserver votre table et a indiqué à quelle table vous aimeriez manger.
Merci pour votre retour,
La team de la Fabrique
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Visited in december 2023
Ambiance très sympathique pour un repas en famille, cuisine originale et de qualité
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Manager
12/05/2023 at 09:26
Toute l'équipe vous dit un grand merci Nicolas ! On espère vous revoir très bientôt pour vous régaler à nouveau à La Fabrique St Georges à Rennes ????.
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Visited in december 2023
Très déçue !!!
Nous sommes passées pour déjeuner entre amis(3) un midi .
N’ayant pas de place on nous propose de repasser 30 mn plus tard.
Nous acceptons avec plaisir , nous demandons juste de ne pas être placées dans la véranda. Vu le froid glacial à l extérieur.
Lors de notre retour , la jeune serveuse blonde qui avait pris notre réservation nous installe… sous la véranda en plastique de façon très désagréable.. Nous indiquant qu il n y avait pas de place ailleurs.
Or des tables étaient disponibles à l.intérieur et les couples derrière nous ,qui n avaient pas réservé ont été installés au chaud!
Merci Mademoiselle pour votre accueil fort chaleureux et souriant ????.
Nous avons eu très froid. Et bravo pour les chauffages extérieur, vous avez tout compris au réchauffement climatique. Chauffage d ailleurs interdit sur Rennes.
Nous n avons pris qu un plat et sommes allées prendre notre dessert au chaud chez des restaurateurs beaucoup plus professionnels.
Je ne reviendrais pas.
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Manager
12/08/2023 at 16:44
Bonjour,
Nous sommes navrés si vous n'avez pas apprécié l'expérience au sein de notre établissement. Concernant le placement des tables, ceux qui réservent en premier ont forcément les meilleures tables. Les tables vides sont des tables réservées que nous ne pouvions vous attribuer. Les chauffages sont interdits sur les terrasses de rue, pas les terrasses privées.
La Fabrique
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Visited in december 2023
Sympa pour déjeuner après les achats en ville. Si vous êtes nombreux pensez à réserver.
Idée sympa, les brunchs du dimanche midi sur réservation.
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Manager
12/05/2023 at 09:23
Merci pour ce chaleureux retour Pascale. Nous sommes ravis de vous avoir permis de passer un bon moment.
Au plaisir de vous revoir très bientôt à La Fabrique St Georges à Rennes ????.
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Visited in november 2023
Prix légèrement élevés mais la quantité et la gourmandise sont au rendez-vous. Cadre joli et équipe sympathique
LA FABRIQUE ST-GEORGES
LA FABRIQUE ST-GEORGES Manager
11/28/2023 at 09:21
Toute l'équipe vous dit un grand merci Lola ! On espère vous revoir très bientôt à La Fabrique St Georges à Rennes ????.
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