Market cuisine by chef Germain Caillet in a Rennes restaurant.
La Petite Ourse has become a popular address in Rennes. And for good reason: its intimate setting is just the sort of bistro you'd want your friends to discover! Chef Germain Caillet is brilliant, and his partner Charlotte, a precious concentrate of good humor. The restaurant's minimalist decor is designed to focus on the essentials. The short menu focuses on organic market produce and small, exceptional wines. That lunchtime, we set our sights on the swordfish tartare, gazpacho and cherry tomatoes with basil, followed by the steamed egg with piperade, sweet garlic and roasted seeds. And last but not least: the blackberry and rhubarb sorbet with granola. We'll be back!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LA PETITE OURSE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Charlotte est solaire, et est capable de redonner le sourire les jours gris !
Le personnel est très animé
Nous ne pouvions pas lire le menu en français
Elle nous a expliqué le menu avec beaucoup d'enthousiasme.
Finalement, nous avons commandé un repas à trois plats.
La soupe de tomates en entrée était très épaisse, et l'autre ressemblait à des boulettes de poisson avec une très bonne sauce.
Pour le plat principal, nous avons choisi du bœuf et du poisson, et les sauces étaient si bonnes que presque toutes les tables en avaient dans leur assiette.
Les desserts étaient étonnamment bons, même pas gras, en particulier le dessert au riz, qui a rendu tous les desserts qui ont suivi bien pires !
Un endroit où je retournerai sans aucun doute !
Un must à Rennes.
Cependant, les heures d'ouverture de ce restaurant ne sont pas fixes, il faut donc réserver, vous pouvez consulter le site officiel pour les heures d'ouverture et les réservations.
Cependant, le menu sur le site officiel n'est plus exact, il faut regarder le tableau manuscrit dans la boutique, il semble que le menu soit changé de temps en temps car les photos des commentaires sont toutes différentes.