Results Bistronomy Rennes

LA PETITE OURSE

Bistronomy €€
4.8/5
29 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
48, boulevard de la Liberté, 35000Rennes, France
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2024
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2024

Market cuisine by chef Germain Caillet in a Rennes restaurant.

La Petite Ourse has become a popular address in Rennes. And for good reason: its intimate setting is just the sort of bistro you'd want your friends to discover! Chef Germain Caillet is brilliant, and his partner Charlotte, a precious concentrate of good humor. The restaurant's minimalist decor is designed to focus on the essentials. The short menu focuses on organic market produce and small, exceptional wines. That lunchtime, we set our sights on the swordfish tartare, gazpacho and cherry tomatoes with basil, followed by the steamed egg with piperade, sweet garlic and roasted seeds. And last but not least: the blackberry and rhubarb sorbet with granola. We'll be back!

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Members' reviews on LA PETITE OURSE

4.8/5
29 reviews
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Quality/Price ratio
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Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in september 2023
Une très belle adresse, jamais déçue. La cuisine est savoureuse, le service est agréable. Je recommande vivement.
Visited in september 2023
L'assiette est aussi bonne que belle et le service est parfait. Merci !
Visited in september 2023
Très difficile de manger dans ce resto, il faut Réserver longtemps à l'avance ce n'est pas ouvert le soir ni le weekend, des fonctionnaires de la restauration...
Visited in september 2023
Un restaurant charmant tenu par un couple charmant, la nourriture est si délicieuse, j'ai découvert que la cuisine française aime fusionner avec la cuisine japonaise, mais la plupart d'entre elles ne me plaisent pas parce qu'elles ressemblent plus à un gadget. Mais celle-ci, une soupe de palourdes avec un udon fait à la main en guise d'entrée, est parfaite ! L'udon n'a pas une forme parfaite, mais avec le blé noir de Bretagne, le goût de la nouille est indescriptible ! Pour le plat principal, le porc est également très savoureux, et bien sûr, la mousse au chocolat pour le dessert, même si je ne suis pas une personne chocolatée, mais je l'adore ! Enfin, le service très sympathique et accueillant des propriétaires est le point le plus exceptionnel !
Visited in august 2023
Très sympathique et très bonne cuisine, je recommande

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