Bistronomic restaurant offering seasonal dishes on the slate worked with delicacy.
Le bas des Lices has a good reputation in the restaurant world. Stop off at Franquette! The restaurant is a real invitation to eat, drink and share in good spirits. The cocktail and mocktail menu is based on fruity flavors, while the plates revive Franche-Comté dishes with creativity and delicacy, like this squash cake with herb cream or this melt-in-the-mouth, tangy cod with cauliflower and clementine. The desserts, too, follow the seasons and rival each other in gourmandise. The pineapple, coconut and rum pavlova is a real treat. The banquettes are comfortable and the decor plays the fresh card with cocooning vintage motifs.
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Members' reviews on FRANQUETTE
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Serveur hyper sympa.
Très bonne cuisine. Les desserts sont à tomber par terre.
Nous sommes venus pour la première fois à Franquette et nous ne sommes pas déçus, c’était extrêmement bon ! Nous avons été surpris par le mélange des saveurs, et la qualité des plats, c’est bien cuisiné et très beau. Les serveurs sont très à l’écoute et le restaurant est très bien décoré, on s’y sent bien !