Results Bistronomy Rennes

LE VASSELOT

Bistronomy €€
4.9/5
25 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
34, rue Vasselot, 35000Rennes, France
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2024
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2024

The home of fine dining, where you can cook up a storm with a pan and enjoy crispy buckwheat andouille, scallops and more

In this street of undeniable charm, you'll discover a haven of fine dining, a real favorite. It's a place where you can cook from scratch. Young chef Maxime Juette already has a solid track record. The choice of producers and good local produce from land and sea are part of his daily routine. We come back for the consistency and deliciousness of the dishes (everything is delicious), like the crispy buckwheat andouille and scallops flavored with truffle oil. The dining room, with its brick fireplace converted into a cellar, lacks neither cachet nor conviviality. It's always nice to chat with the chef when he appears in the dining room. What a discovery!

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Members' reviews on LE VASSELOT

4.9/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in november 2023
Accueil parfait. Plats parfait. Vins bon rapport qualité prix. Seul bémol la lumière trop forte qui n’invite pas à un dîner en couple. Plus tamisée elle donnerait une ambiance plus chaleureuse. Alors que tout est top par ailleurs.
Visited in november 2023
Cadre sympathique et chaleureux. Personnel aux petits soins et cuisine excellente. Que demander de plus? Un très bon rapport qualité-prix ? C'est le cas!
Visited in october 2023
Dîner en groupe de 15.
Excellente cuisine avec des produits au top.
Très belle découverte, on revient vite
Visited in october 2023
Merveilleux.
L’accueil est chaleureux, tout était absolument délicieux de l’apéritif au dessert.
Pour les amateurs, ambiance musicale disco comme on aime !
Nous avons passé un très bon moment entre amies au Vasselot.
Merci et à bientôt.
Visited in september 2023
Très belle découverte pour ce tout jeune restaurant tenu par une équipe toute aussi jeune mais déjà pleine de talents. Service parfait extrêmement agréable et plats très fins avec de très bons produits. Je ne mets jamais de notes pour le principe mais juste envie de leur dire bravo !

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