LE PENJAB
Go there and contact
Restaurant offering Indian cuisine, meat, fish and vegetarian dishes
In the heart of the corsair city, Rafi Malik's restaurant, Le Penjab, has established itself in St-Malo as a specialist in tandoori cuisine. This cuisine comes from the Punjab region in India, and is a technique involving the use of a tandoor (a kind of clay oven). Chicken, lamb or fish are marinated in yoghurt and seasoned with a delicious blend of spices. There are many choices for vegetarians. It's a real festival of flavours that awaits you. Good value for money, the service is efficient and the welcome charming.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE PENJAB
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Find unique Stay Offers with our Partners
J'ai récemment eu le plaisir de satisfaire mes papilles au "Punjab", un restaurant indien qui s'est révélé être une véritable oasis culinaire. En entrant, j'ai été enveloppée par le parfum des épices indiennes et l'ambiance du restaurant dégageait une aura invitante.
La pièce de résistance de ma visite au "Punjab" a sans aucun doute été l'offre gastronomique. Chaque plat que j'ai dégusté m'a transporté dans les rues animées de l'Inde, évoquant des souvenirs chers de repas préparés à la maison. Le menu proposait un éventail alléchant de délices indiens, et mon choix s'est porté sur l'illustre paratha, parmi d'autres mets délectables.
Le paratha du Punjab était une véritable révélation. Il a atteint l'équilibre insaisissable d'une parfaite friabilité extérieure tout en conservant un cœur moelleux et savoureux. Il était impeccablement accompagné d'un assortiment de chutneys et de sauces, chacun étant un mariage harmonieux de saveurs.
En tant qu'Indien d'origine, mon expérience gastronomique au "Punjab" n'a été rien de moins qu'un voyage nostalgique au cœur des traditions culinaires de mon pays. L'attention méticuleuse portée aux détails dans l'élaboration de chaque plat témoigne de l'engagement inébranlable en faveur de l'authenticité.
Outre les merveilles culinaires, le service au "Punjab" était un véritable parangon d'excellence. Le personnel était chaleureux et a fait preuve d'une grande expertise pour vous guider de manière impeccable à travers le menu. Leur dévouement inébranlable a fait en sorte que chaque aspect de mon expérience gastronomique soit tout simplement exemplaire.