LE 5
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Restaurant offering fresh and colourful cuisine from the market and the fishery.
Located on the5th floor of the France et Chateaubriand hotel, this restaurant offers an exceptional 360° view of the sea, the castle, the port and the old town. In a contemporary and relaxed atmosphere, you will enjoy a careful cuisine, resulting from the return of the market and fishing. The quality of the products and their origin are at the heart of the chef's art, with dishes such as a filet of Saint-Pierre with creamy risotto and seasonal shellfish or even a guinea fowl ballotine stuffed with seasonal vegetables. The selection of wines offered is very refined.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE 5
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous vous remercions pour votre témoignage et espérons vous accueillir à nouveau dans notre établissement.
Cordialement,
Elisabeth
Service commercial
Le hall et la salle de petit déjeuner sont somptueux.
Le personnel est aimable et efficace.
Nous ne manquerons pas de partager votre commentaire avec nos Equipes. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable séjour parmi nous.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à St-Malo.
Elisabeth
Service commercial
Seul l’emplacement est positif.
Nous sommes désolés de constater que votre passage dans notre établissement ne vous a pas apporté entière satisfaction. Nous avons remonté toutes vos observations à notre Direction qui se charge de faire le point avec notre gouvernante.
Nous espérons, malgré ces désagréments, que vous avez pu découvrir notre belle ville de St-Malo.
Elisabeth
Service commercial
Nous avons pris note de vos observations mais n'avons pas retrouvé votre réservation dans notre logiciel hôtelier. Pourriez-vous nous communiquer le numéro de la chambre que vous avez occupée afin que nous puissions étudier les différentes options qui s'offrent à nous pour en améliorer la configuration ?
Cordialement,
Elisabeth
Service commercial
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J'ai apprécié la vue mer le matin au réveil.
La lecture de votre commentaire nous ravit et nous ne manquerons pas de le partager avec toute l'Equipe de l'Hôtel France et Chateaubriand.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau lors d'un prochain séjour à St-Malo.