Results French cuisine restaurant Saint Malo

L'ABSINTHE

French cuisine • €€
3.8/5
• 60 review
Closed - Opens in 17 minutes • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue de l'Orme, 35400Saint Malo, France
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Parking Q-Park at 305 meters
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02.99.40.26.15
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2024
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Restaurant at the bottom of rue de l'Orme offering local products with Breton and Japanese flavours, a vegetarian menu.

Nestled in a 17th century building, this restaurant shines with its elegant and cosy atmosphere. The place is perfect for a refined meal for lovers or families. The chef works with local products while showing audacity by combining Breton, Asian or other flavors with mastery. The result is a reinvented and tasty cuisine with dishes such as a filet of sea bass, mushroom duxelles and Jerusalem artichoke fricassee with chestnuts. The menu includes vegetarian and glutten-free dishes. For an inventive and tasty cuisine.

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The strengths of this establishment:

Kids friendly
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Members' reviews on L'ABSINTHE

3.8/5
60 reviews
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Quality/Price ratio
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Originality
Frame/Ambiance
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Matéo F.
Matéo F.
Visited in december 2023
Immangeable du foie gras au dessert.
Un ticket de 100€ sans vin pourtant.
Un vrai scandale !
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L'ABSINTHE
L'ABSINTHE Manager
12/28/2023 at 13:32
Bonjour, nous sommes vraiment désolés d'apprendre que votre visite dans notre restaurant n'a pas été à la hauteur de vos attentes. La satisfaction de nos clients est une priorité, et nous prenons vos commentaires très au sérieux. Nous serions reconnaissants de pouvoir discuter davantage de votre expérience. Pourriez-vous prendre contact avec nous directement ? Merci pour votre retour et votre compréhension.
L'équipe de L'Absinthe
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Laurent P.
Laurent P.
Visited in december 2023
Petite table dans le noir
Il fait très froid dans la salle
Cuisine réchauffer, poisson trop cuit légumes froid risotto sans liant service comme ci nous prenions un train
Un baba au rhum sec et rassis sans saveur à oui c'est vrai le rhum était dans le fond de l'assiette mélangé dans la crème aux dire du serveur.
Le personnel et la cuisine sans lien avec des menus à 59 €
Nous étions venus il y à plusieurs années magnifiques mais aujourd'hui restaurant à fuir par rapport aux prix et pourtant nous allons régulièrement dans tous styles de restaurants et de prix
Ils se disent maîtres artisans
Pourquoi aller gâcher des produits nobles comme le saint pierre des saint Jacques
Messieurs vous n'avez plus qu'à vous remettre autour d'une table et de revoir votre organisation et d'en prendre les conséquences
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L'ABSINTHE
L'ABSINTHE Manager
12/28/2023 at 15:41
Bonjour, nous regrettons sincèrement que votre expérience dans notre restaurant n’ait pas répondu à vos attentes. Nous prenons vos commentaires très au sérieux et nous nous excusons pour cet inconvénient.
Nous sommes engagés à améliorer constamment nos services et nous espérons avoir une nouvelle opportunité de vous accueillir pour une expérience plus positive.
L’équipe de L’Absinthe
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Arthur (.
Arthur (.
Visited in december 2023
Très agréable surprise à midi, produits simples mais très bien cuisinés et présentés, accueil chaleureux, recommandons vivement
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L'ABSINTHE
L'ABSINTHE Manager
12/21/2023 at 09:32
Bonjour Arthur,
Merci pour votre commentaire. Nous cuisinons des produits frais et locaux avec passion et créativité. Nous transmettrons vos compliments à nos équipes !
L’équipe de l’Absinthe
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Imo
Imo
Visited in december 2023
Quel endroit merveilleux !

Accueil, service, nourriture, cadre, tout y est!

Nous y avons déjeuné et diné plusieurs fois lors de notre week-end, nous étions 6 et avons passé d’excellents moments.
Les plats sont délicieux, de l’entrée au dessert, rien à redire.

Un grand merci aux patrons qui sont chaleureux et charmants, un vrai bonheur d’avoir pu échanger avec vous, vous êtes au top,

Nous reviendrons avec certitude lors de notre prochain passage dans la région, vous êtes LE restau incontournable d’Honfleur !???? ( vous devez manquer aux clients «  de chez nous » ????????????)

Merci !????????

Aude/ Jérôme / Fred/Chris/Thierry/ Franck
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L'ABSINTHE
L'ABSINTHE Manager
12/21/2023 at 09:34
Bonjour,
Merci pour ce superbe commentaire, nous sommes très heureux de vous lire et de constater que votre expérience dans notre établissement a été un vrai délice ! Nous espérons que vous reviendrez prochainement !
L’équipe de l’Absinthe
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Elsa S.
Elsa S.
Visited in december 2023
Délicieux !
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L'ABSINTHE
L'ABSINTHE Manager
12/04/2023 at 12:04
Bonjour Elsa,
Merci ! N'hésitez pas à revenir vite !
L'équipe de l'Absinthe
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