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LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES

French cuisine €€€
4.3/5
53 review
Closed - Open to 12h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
100, boulevard Hébert, 35400Saint Malo, France
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2024
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2024

Gastronomic restaurant offering quality products.

With breathtaking sea views and superb dishes, this gourmet restaurant has a lot going for it. It offers gourmet delights and a great time ahead. You can start with a garden-lovers' buckwheat tart, bell pepper coulis and crab cannelloni in cucumber dress, then continue with a roasted saint-pierre, zucchini cream with "Breton" curry. Jean-Yves Bordier's mature cheeses and a refined dessert follow. Delicious.

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Members' reviews on LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES

4.3/5
53 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in september 2023
Plats d'excellente qualité. Service impeccable. Excellent restaurant avec un bon rapport qualité-prix.
Visited in september 2023
Belle vue mais cher !
Visited in september 2023
Très déçu, ne pas se laisser charmer par le cadre et le faite que ça soit " gastronomique "
Service pas à la hauteur du standing du restaurant, brut, aucune délicatesse,
Ne pas pouvoir finir de saucer son assiete parce que le serveur l'a récupéré avant c'est très limite

La cuisine ne coche pas le gastronomique mais le bistronomique .
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Manager
09/08/2023 at 11:32
Chère Madame,
Nous sommes sincèrement navrés de lire votre déception suite à votre passage à notre restaurant Le Cap Horn.
Votre ressenti ne reflète pas le niveau de service que nous avons à coeur d'offrir. Soyez assurée qu'un suivi est organisé auprès de nos équipes afin d'offrir à nos clients la meilleure expérience.
L'Equipe Qualité
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Visited in september 2023
Bon restaurant mais pas plus. Le canard n'était pas tendre. Belle vue sur la plage et mer.
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Manager
09/08/2023 at 11:40
Chère Madame,
Nous vous remercions pour votre avis.
Nous travaillons pour notre viande avec un producteur local, mais votre remarque au sujet du canard a été transmise à notre chef.
Merci de souligner la beauté de la vue et de l'emplacement de notre table.
L'Equipe Qualité
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Visited in august 2023
Nous y avons dîné.
Le premier menu est à 56 euros et il vaut le détour pour ce prix (large choix) et les plats sont bons et bien travaillés. Il y a d'autres menus et également le choix a la carte. La sélection de fromages est variée et de qualité. Le service était correct et professionnel pour certains mais presque un peu trop detente avec un ou deux serveurs qui font des "private joke" devant nous, pas très pro. (Attention, j'aime bien quand on allie professionnalisme, chaleureux, courtois sans être trop guindé mais là ce n'était pas adequat).
Le lieu a une vue exceptionnelle sur la plage du sillon et les locaux sont bien entretenus également. Nous y retournerons l'année prochaine certainement ☺️
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Manager
09/08/2023 at 11:36
Bonjour,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre avis.
C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié ce moment grâce à la vue exceptionnelle ainsi que la qualité de notre cuisine.
Un ajustement sera apporté en ce qui concerne l'attitude de nos équipes et je suis désolée si l'ambiance a pu vous paraître trop décontractée pour quelques uns.
Nous vous attendons avec plaisir pour une nouvelle expérience.
L'Equipe Qualité
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