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LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES

French cuisine €€€
4.3/5
53 review
Closed - Open to 12h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
100, boulevard Hébert, 35400Saint Malo, France
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2024
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2024

Gastronomic restaurant offering quality products.

With breathtaking sea views and superb dishes, this gourmet restaurant has a lot going for it. It offers gourmet delights and a great time ahead. You can start with a garden-lovers' buckwheat tart, bell pepper coulis and crab cannelloni in cucumber dress, then continue with a roasted saint-pierre, zucchini cream with "Breton" curry. Jean-Yves Bordier's mature cheeses and a refined dessert follow. Delicious.

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Members' reviews on LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES

4.3/5
53 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2022
Rapport qualité prix décevant. Une cuisine de type brasserie, pas au niveau d'un restaurant gastronomique pour un menu à 52 euros.
Un service sans âme, aucune explication sur les plats. Une exception : le sommelier, attentif et de bon conseil.
Visited in february 2022
Le cadre est magnifique et la cuisine très raffinée. Recettes créatives, cuissons et assaisonnements très justes. Par contre le service n'est pas au niveau, les serveuses sont beaucoup trop familières et intrusives , se mêlant meme de la conversation. Nous étions sans arret interrompus dans notre conversation. Il ne faut pas confondre courtoisie et décontraction avec familiarité. Un brief du chef de rang serait le bienvenu, ce restaurant mérite mieux.
Visited in february 2022
Bien trop cher pour la promesse ???? le cadre est super et le personnel agréable.
Pour le repas nous n'avons rien a dire à sur l'entrée et le dessert par contre pour ce qui est du plat ce n'est pas la même chose ! Aucun travail de présentation, on a l'impression que tout est posé a la va vite sans soin et ce n'est pas des plus recherché pour le goût non plus ????
Globalement une bonne table mais j'ai déjà bien mieux mangé ailleurs et pour bien moins cher, est ce le fait que le restaurant se trouve aux thermes qui fait le prix ?
Je pense qu'on peut trouver meilleur dans Saint Malo.
Point positif le sommelier est de très bon conseil ????
Visited in february 2022
Les avis lus sur The Fork nous ont attiré. La découverte a été IMMENSE. Cocktail au bar : mojito et brazilian mojito excellentissimes. Le diner au Cap Horn : tout simplement divin. Des saveurs, de l'arôme, de la fraicheur..... Un service parfait. Du personnel agréable, discret et très professionnel.
Visited in december 2021
Ça faisait longtemps que je n'avais pas autant apprécié aller au restaurant. Nous avons très bien mangé (mention spéciale pour l'entrée à la chair de crabe). Ce qui a été appréciable c'est que le restaurant et le personnel n'était pas sur guindé, ce qui nous permettait d'être à l'aise et de pouvoir converser agréablement avec le personnel (mention spéciale à Anastasia, Isabelle et Rémy). Et le temps d'attente entre chaque plat était idéal. Restaurant à essayer au mois une fois !

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