Results French cuisine restaurant Saint Malo

MÉSON CHALUT

French cuisine €€€
4.6/5
32 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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8, rue de la Corne-de-Cerf, 35400Saint Malo, France
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Parking Q-Park at 185 meters
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2024
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2024

Gastronomic fish and shellfish restaurant with fresh, local and seasonal products on the banks of the Méson Chalut

Méson Chalut knows how to play with the emotions of the season and shines with its kindness. This is an excellent gourmet restaurant, whose cuisine is committed to the region. It stands out for its choice of fresh, local, seasonal produce, with noble, fine fish from the day's catch. The savoir-faire of this passionate chef magnifies the dishes. They are as exceptional as the wild sea bream with Paimpol coconut and porcini mushrooms, or the red mullet with squash. Your culinary journey will be magnificent!

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Members' reviews on MÉSON CHALUT

4.6/5
32 reviews
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Service
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Visited in april 2024
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Méson Chalut, digne d’étoilés parisiens
Quelle réussite dans la cohérence des plats proposés, des accords poissons / fruits de mer et leurs accompagnements. Une grande maîtrise dans la structuration des plats, tout en suscitant la surprise à l’œil et en bouche, et ce jusqu’aux desserts, tout à la fois remarquablement parcimonieux en sucre et gourmands !
Le tout avec un service précis, chaleureux et des tables soignées et joliment fleuries.

Nous saluons le chef et son équipe pour cette soirée magnifique venant clôturer de façon si raffinée nos vacances à Saint-Malo.

Bravo !
Visited in january 2024
Un excellent restaurant Intra-muros qui mérite amplement une étoile au guide Michelin. Tout y est : un accueil bienveillant, sympathique, une cuisine très raffinée et goûteuse, un cadre agréable. Belle surprise que ce restaurant ou nous avons passé une excellente soirée ! Bravo au chef cuisinier pour son talent ! Nous reviendrons avec plaisir
Visited in january 2024
De passage à St Malo, nous avons découvert cet établissement et ce fut une belle expérience !
Tenu par des propriétaires accueillants, bienveillants ainsi que soucieux de la sélection des produits.
Merci pour ce beau moment gastronomique !
Nous reviendrons avec plaisir !
Visited in january 2024
Cuisine raffinée avec une vrai identité. Une qualité exceptionnelle un voyage gustatif. Très bonne découverte
Visited in december 2023
Délicieuse expérience culinaire. Le personnel est très sympathique et nous avons même eu la chance d'échanger avec le chef à la fin du repas.

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