AUBERGE DU COUESNON
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Hotel-restaurant with terrace offering traditional cuisine, meats and a takeaway menu.
After a year's closure, the Auberge du Couesnon reopens under the leadership of Gwladys and Baptiste Estival - madame at reception and monsieur in the kitchen. This is an opportunity to enjoy a bistronomic meal with local accents, with Romuald Cabelguen, maître d'hôtel and sommelier, at their side to perfect the taste experience. Here, the cuisine is homemade, combining tradition with modern revisits. On the menu: rabbit pressé with pistachio, fillet of sea bass and saffron risotto, veal émincé... On the hotel side, stopover evenings are also offered.
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Members' reviews on AUBERGE DU COUESNON
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Je recommande avec plaisir
Que des produits frais
Des producteurs de la région
Très bien cuisinés
Accueil très agréable
Service de grande qualité
Le maître d hôtel connaît parfaitement ses produits
Il saura très bien vous conseiller sur les vins
Une très bonne adresse
C était une première
Nous y retournerons avec plaisir
Très bon rapport qualité prix
Au plaisir de vous revoir.
Cordialement
L'équipe de l'auberge du Couesnon
Encore merci pour cette soirée !