Restaurant that combines the love of life, short circuits and organic products, in a sober and elegant decor.
Lauréline and Paul opened their new establishment in 2022, with a focus on organic produce and short distribution channels. The duo opted for a bright, natural-colored space that fits their philosophy like a glove: elegance in simplicity, combined with a love of the living. Paul, France's Best Apprentice, has chosen to deepen his knowledge of the region, meeting producers to discover their work in market gardening, animal husbandry and fishing. He offers three blind menus and wine and food pairings to delight the most discerning palates.
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Members' reviews on LA TIMONERIE
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superbe experience
Merci beaucoup pour ce très gentil commentaire, merci pour cette soirée, aussi plaisante pour vous que pour nous ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment !
A bientôt !
Lauréline et Paul ????
A bientôt
Lauréline et Paul ????
Merci tout est parfait.
Merci beaucoup pour cette super note et ce gentil commentaire !
Nous sommes très contents que vous ayez apprécié votre moment chez nous !
A bientôt,
Lauréline et Paul ????
Un grand merci pour avoir pris le temps de nous laisser ce très gentil commentaire ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre moment chez nous ! Merci !!!
A bientôt avec plaisir !
Lauréline, restaurant Vivant ????
Un grand merci pour ce très gentil commentaire !
Un grand merci pour votre venue pendant votre séjour ! Merci mille fois pour ces compliments, on est supers contents que les menus à l'aveugle vous ai plu !
Merci encore à tout les trois, c'était un plaisir de vous avoir !
A bientôt peut être pour de nouvelles découvertes !
Lauréline et Paul ????