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LE BISTROT A MANGER

Restaurants • €€
4.7/5
• 21 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
144, rue Abbé Philippe Le Gall, 56400Auray, France
•
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02.97.56.61.95
2024
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• 2024

A bistro in Auray, greedy and warm, for the amateurs of home cooking respectful of the soil and the cycle of the seasons.

Eric Esteyne took over Le Bistrot à manger in September 2021. Since then, he has been offering inventive and gourmet home cooking. Concerned with highlighting regional seasonal products, this chef, alone in the kitchen, likes to combine tradition and inventiveness. At his table, you will be able to taste a tuna tataki and zucchini marinated in lime, skewers of sot-l'y-laisse with curry on glazed parsnips or a filet of saithe with Cornish cider butter. Finally, how about a pear poached with cinnamon and peppery hot chocolate?

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Members' reviews on LE BISTROT A MANGER

4.7/5
21 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Mikaël E.
Mikaël E.
Visited in january 2024
Nous avons dîné en famille dans ce resto qui n'a pas manqué de satisfaire nos papilles et nos yeux ! : Plats savoureux et bien montés de l'entrée au dessert. Très bon rapport qualité-prix du menu proposé.
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Sandrine P.
Sandrine P.
Visited in december 2023
Très belle surprise ce restaurant ! Ne vous fiez pas au nom de Bistrot car il est bien gastro avec une excellente cuisine et présentation. Le service est très sympathique et parfait. Nous avons passé une agréable soirée avant un spectacle.
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LE BISTROT A MANGER
LE BISTROT A MANGER Manager
12/06/2023 at 18:23
Merci pour votre message, je suis ravi que vous ayez trouvé la cuisine excellente et le service sympathique. Au plaisir de vous revoir.
Eric
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Luc I.
Luc I.
Visited in november 2023
Trop bon, menu du jour simple et bien travaillé. Du bon bistronomique
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LE BISTROT A MANGER
LE BISTROT A MANGER Manager
11/29/2023 at 11:38
Merci pour votre avis Luc, nos
menus changent au minimum une fois par semaine.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau au Bistrot à manger.
Eric
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Alain J.
Alain J.
Visited in november 2023
La cuisine d'Éric est excellente tant dans sa présentation que dans les saveurs qu'il propose. Seul en cuisine ce virtuose de la gourmandise fera de votre repas un moment de gourmandise que vous n'oublierez pas.
Merci à toi et ton équipe de serveuses pour ce délicieux moment.
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LE BISTROT A MANGER
LE BISTROT A MANGER Manager
11/22/2023 at 07:58
Merci Alain pour ton message, au plaisir de t'accueillir à nouveau.
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Badi P.
Badi P.
Visited in november 2023
Une super adresse à découvrir : la cuisine est délicieuse, l accueil est chaleureux, le service est de qualité. Tous les ingrédients sont réunis pour passer un excellent moment. Aucune hésitation, foncez…
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LE BISTROT A MANGER
LE BISTROT A MANGER Manager
11/12/2023 at 20:46
Un grand Merci pour ce sympathique message, toute notre petite équipe vous remercie.
Eric
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Auray (56400)

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