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2024
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2024
A bistro in Auray, greedy and warm, for the amateurs of home cooking respectful of the soil and the cycle of the seasons.
Eric Esteyne took over Le Bistrot à manger in September 2021. Since then, he has been offering inventive and gourmet home cooking. Concerned with highlighting regional seasonal products, this chef, alone in the kitchen, likes to combine tradition and inventiveness. At his table, you will be able to taste a tuna tataki and zucchini marinated in lime, skewers of sot-l'y-laisse with curry on glazed parsnips or a filet of saithe with Cornish cider butter. Finally, how about a pear poached with cinnamon and peppery hot chocolate?
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Members' reviews on LE BISTROT A MANGER
4.7/5
21 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Nous avons eu le plaisir de déjeuner en couple dans cette établissement ce midi du à 3 restaurant qui était complet... quel chance nous avons eu ! Une nourriture de qualité, un service irréprochable, et le couple qui semble tenir le restaurant sont adorable, agréable, un plaisir d'échanger avec eux en fin de repas. Merci pour tout, je recommande à 100% .
le couple de girondins ;)
le couple de girondins ;)
LE BISTROT A MANGER
Manager
11/04/2023 at 16:55
Un grand merci pour votre message et au plaisir de vous revoir
Eric et Karine
Eric et Karine
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Visited in november 2023
Bon restaurant, la cuisine est fine, avec des produits frais, et des légumes de saison. Les plats sont travaillés, et bien présentés. Le service est agréable également.
LE BISTROT A MANGER
Manager
11/03/2023 at 15:17
Merci Henry pour ce sympathique message, et au plaisir de vous revoir.
Eric.
Eric.
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Visited in october 2023
Trop trop bon. Ne passez pas à côté de ce restaurant. De l'extérieur il ne paie peut-être pas de mine mais dans l'assiette c'est sublime. J'adore.
LE BISTROT A MANGER
Manager
10/31/2023 at 14:44
Un très grand Merci, Eveline pour ce sympathique message qui nous motive pour continuer dans cette voie.
Eric
Eric
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Visited in october 2023
Excellente adresse. Nous avons été très bien reçu et avons très bien dîner. Cuisine de saison ????
LE BISTROT A MANGER
Manager
10/29/2023 at 21:57
Un grand Merci pour votre avis et au plaisir de vous revoir.
Eric
Eric
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Eric