Restaurant with a wine cellar that offers a wide choice of wines accompanied by a cuisine with fresh products.
Located on the first floor of the Hôtel Lann Rose, the Côté cuisine starred gourmet restaurant offers four-handed cuisine designed by Laëtitia and Stéphane Cosnier. Your hosts welcome you from Wednesday to Sunday with an ever-changing menu, featuring fresh, seasonal and local produce, to be enjoyed in winter by the fireside, and in summer on the veranda. A foretaste? Lobster and sweetbreads gilded in salted butter with baby vegetables. To top it all off, the wine list features 250 references from the four corners of France.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on CÔTÉ CUISINE
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L’équipe de salle est très dévouée
Nous recommandons cet endroit
Une étoile Michelin récemment obtenue et nous comprenons pourquoi un chef-d'œuvre pour les yeux et des papilles.... Merci aux chefs . Nous reviendrons sur Carnac pour découvrir la suite ????
Même avec l'âge, et si vous commencez à être blasé, vous ferez au fil de vos visites des découvertes et des expériences qui vous laisserons pantois.
Nous ne pouvons qu'encourager ce couple particulièrement modeste à oeuvrer à ce niveau d'excellence, en espérant que d'autres que nous un jour le reconnaîtrons.