AU JARDIN DES SENS
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Restaurant offering fish and seafood cuisine in Hennebont.
Luc and Catherine Kerno have set up shop in this former 1900s building, designed in a contemporary style. Their menu features local fish and seafood dishes: crispy tuna bar, basil pistou and tangy bell pepper coulis, pan-fried scallops, lobster ravioli, shellfish coulis with preserved lemons... The desserts are all little marvels, such as the crunchy cocoa millefeuille with its light salted butter caramel mousse, or the morello cherry opera! Le Jardin des Sens has been recognized as a Table du Terroir. To remember.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on AU JARDIN DES SENS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous y sommes allés il y a quelques années et nous y avons aimé vu la gastronomie raffinée....
Je ne sais pas si on y retournera ????
J avais peur qu un repas de Noël dans un restaurant soi froid et perde de son sens. Il n en a rien été.
Nous avons été chaleureusement accueilli , et absolument tout a été fait pour nous faire sentir chez nous.par exemple les chiens étaient bienvenus. J ai commandé un verre de cidre à l apéritif, on aurait pu me répondre qu on n ou re pas une bouteille de cidre pour un seul verre...mais non. Toutes nos excentricités ont été acceptés avec le sourire. J ai rarement vu cela.
Voulons nous parler de la qualité du repas? En entrée foie gras. Du pain aux figues chaud, du sel de Guérande, un confit d oignons raisins, et un foie gras parfait.je me suis régalé.pourtant je suis très difficile et exigeante sur le foie gras.
En plat, boeuf, je ne saurais dire avec quelle sauce , légumes. Un plat très sophistiqué, une sauce délicieuse, petits légumes travaillé un par un, et la viande d une tendreté... Un vrai délice.
On en parle du dessert? J ai vu cet entremets ou façon entremet au chocolat dans mon assiette, et je le suis de suite dis que j allais être copieusement déçue. En vérité si le chocolat n était pas somptueux c était le duo chocolat fruits exotiques et quenelle de glace à a la mangue qui en a fait une petite merveille. Je ne peux que recommander chaleureusement cet endroit pour régaler vos sens.
Merci a cette restauratrice et à son équipe qui a fait de notre noël un moment extrêmement heureux.