Results Gastronomic Restaurant Lorient

127 BY L’AMPHI

Gastronomic • €€€
4.5/5
• 33 review
Closed - Open to 12h30 • Opening hours

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127, rue du Colonel-Muller, 56100Lorient, France
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02.97.83.34.04
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2024
Recommended
• 2024

Starred restaurant offering refined dishes according to the seasons in an ultra contemporary setting.

Since late 2017, Anthony Rauld, an experienced sommelier, and Olivier Beurné, former Michelin-starred chef at Château de Locguénolé, have taken over the reins of what is now known as 127 bys l'Amphi. In this ultra-contemporary, elegant setting, they invite you to discover their vision of gastronomy. Refined dishes and creative combinations are offered with the seasons: oyster bubbles, parsley chlorophyll, shiso vinegar sorbet, asparagus paste, black tea red onion condiment, parmesan foam, verbena mousse, kalamansi sorbet... A cuisine of finesse.

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Members' reviews on 127 BY L’AMPHI

4.5/5
33 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Céline M.
Céline M.
Visited in december 2023
Le lieu, le service, les plats qui n'en finissent pas juste parfait!!Ça vaut largement le détour.
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127 BY L’AMPHI
127 BY L’AMPHI Manager
12/22/2023 at 18:04
Merci infiniment pour votre retour. Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes.
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MICKAEL N.
MICKAEL N.
Visited in december 2023
Une cuisine incroyable et inventive. Réellement un régal. Le chef est toujours au top. Bravo.
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127 BY L’AMPHI
127 BY L’AMPHI Manager
12/22/2023 at 18:06
Merci Mr Nicolas de votre visite. Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d'année
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Marlene R.
Marlene R.
Visited in december 2023
Un délicieux repas qui a réveillé nos papilles, et nous a réconcilie avec la betterave rouge entre autre lol, cuisine surprenante et raffinée dans un cadre très moderne. C etait ce soir la un bon cadeau qui nous avait été offert et nous y reviendrons avec grand plaisir!!!!
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127 BY L’AMPHI
127 BY L’AMPHI Manager
12/06/2023 at 18:46
Merci pour vos compléments qui nous permettent d'avancer.
Au plaisir de vous accueillir
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Philippe L.
Philippe L.
Visited in december 2023
Dommage de ne pas pouvoir y aller le week-end (avec une carte cadeau) Repas raffiné. Très bon. Concernant les vins, le rouge qu'on nous a servi, un fond de bouteille de vacqueyras balsamique. Aucune excuse du serveur après notre remarque. On nous a quand-même re servi un autre verre de Bordeaux (frais) . Très décevant, on s'attendait à mieux vu le prix!
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Annie C.
Annie C.
Visited in november 2023
À chaque venue toujours un accueil parfait, un menu découverte d'une savoureuse et originale subtilité, accompagné de vins extraordinaires rehausseurs de goût et conseillés par Anthony. Un moment exquis cette fois encore, entre autres, avec des oursins "façon Olivier" de haute perfection.
Un moment idyllique à recommander sans restriction. MERCI pour ce grand art.
Seule fausse note : sur quelle base, absolument incompréhensible et injustifiée, un certain guide culinaire a-t-il décidé d'ôter une étoile ? ANNIE.
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127 BY L’AMPHI
127 BY L’AMPHI Manager
11/29/2023 at 18:08
Nous vous remercions de votre venue à notre table.
Merci de votre fidélité.
Très cordialement
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