Results Bistronomy Quiberon

TEMPÊTE

Bistronomy €€
4.5/5
25 review
Closed - Open to 18h00 Opening hours

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1, Rue de Kervozes, 56170Quiberon, France
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2024
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2024

Restaurant offering fusion cuisine that skilfully combines local products, cooking techniques and flavours from elsewhere.

Opened in 2023, Tempête offers a fusion cuisine that skilfully combines local produce, cooking techniques and flavours from elsewhere. In the kitchen, Lucas Iung - a former student and trainer at the Institut Paul Bocuse - gives free rein to his inspirations. On the land: beef tataki with roasted potatoes and tomatoes, pork loin with chimichurri sauce (a South American chili-based condiment). On the seaside: pollack steak and sautéed rice with vegetables deglazed with soy sauce, whole sea bream... and gyozas ravioli. A must-try!

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Members' reviews on TEMPÊTE

4.5/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in december 2023
27/12 : repas d’après Noël ????, en famille ! Certains ont faits tout poulet ???? ! Une viande de volaille pas sèche du tout ! Accompagné d’un riz sauté & une sauce ! Ouah !
Les pouces pieds ! Et oui pas bcp sur la presqu’île ! Sans oublier la soupe zébré ! Des épices un parfum inoubliable ????
14/10 : découverte de nouveaux plats ! Légumes de saison ! Et toujours du goût ! Que ça déplaise à certains ! Et si vs n’aimez pas, comment ne pas se renseigner avant ?? Ici c’est des produits locaux ! De la mer ???? ou du terroir ! Sublimés par les choix des épices ! Bref du bonheur gustatif ! Et une équipe serviable et à l’écoute
25/03 : on y retourne et oui ???????? quand c’est bon et frais on est fidèle ! Ce soir on s’est régalé avec le poulet ???? avec sa sauce soja crémé mais le summum est le lieu jaune ikejimé ! Recherche ce mot et vous comprendrez tout le plaisir à déguster ce poisson et la philosophie du chef ! Avec riz sauté, courgette fondante (ouah!)
Belle endroit ! Bon accueil ! Une carte suffisante, signe de fraîcheur ! Des huîtres au yuzu ! Excellent ! ???????? sans oublier les bulots ???? à la mayo au poivre de kirala encore une découverte ! Bref la tempête ????️ fut bien présente ! Bravo pour la déco, l’accueil et le service c’était top pour une première !
Visited in december 2023
je venais chez Tempête car j'avais vraiment adoré Chez Homard. je pensais retrouver ce qui m'avait plu: l'accueil, le service et surtout la cuisine. quelle déception; je n'ai rien retrouvé. mes plats étaient tièdes avec moins de saveurs que la fois précédente, le service peu attentionné. triste
Visited in december 2023
Super service, carte aux influences japonisantes plus que réussie. En bref un très bon moment où nous nous sommes régalés !!! Merci beaucoup.
Visited in december 2023
J’ai rarement aussi bien mangé dans un restaurant. Je me suis régalé, tout était somptueux et très bien présenté.
Merci chef ????‍????
Merci Lillian pour ces superbes cocktails et merci au service d’être aussi radieuse et souriante. Un vrai plaisir d’être venu manger
Visited in november 2023
Une cuisine authentique et agréable faisant voyager
Un chef sublime et passionné
Un plaisir donnant l’envie d’y retourner

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