Restaurant offering fusion cuisine that skilfully combines local products, cooking techniques and flavours from elsewhere.
Opened in 2023, Tempête offers a fusion cuisine that skilfully combines local produce, cooking techniques and flavours from elsewhere. In the kitchen, Lucas Iung - a former student and trainer at the Institut Paul Bocuse - gives free rein to his inspirations. On the land: beef tataki with roasted potatoes and tomatoes, pork loin with chimichurri sauce (a South American chili-based condiment). On the seaside: pollack steak and sautéed rice with vegetables deglazed with soy sauce, whole sea bream... and gyozas ravioli. A must-try!
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Members' reviews on TEMPÊTE
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La cuisine est une pure merveille! Je recommande le velouté et le pavé de bar!!!un régale. Vraiment le meilleur velouté de toute ma vie comme j'ai dire !!! L'équipe est super aussi très souriante, pro et serviable. Le chef et l'équipe en salle forment une superbe équipe!! Ce restaurant est pour moi incontournable à Quiberon
Le service est nickel. Attentionné et professionnel.
Seul bémol, la déco.Trop blanc, trop éclairé. Ça manque de nuances, de cloisons, d’accessoires…
Potage offert par le chef car un peu d’attente (parfaire également)