Go there and contact
Beautiful gastronomic establishment with a flowered terrace and a cuisine (sea and earth) inspired by the garden.
A graduate of the Ferrandi school, Arnaud Domette has worked in the kitchens of the Lameloise house or Thierry Drapeau at the Chabotterie estate. Since 2016, with his wife Manon, he welcomes you in the bucolic setting of Kerstéphanie around gastronomic creations based on local seasonal ingredients. A glimpse? Salmon gravlax with gin accompanied by a salad of sour beans, goji berries and pickles, orange paste and spiced caramel or poached pollack and steamed celery in chervil broth, celery mousseline, vegetable juice with butter sauce.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE KERSTÉPHANIE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
En ce triste mois d aout 2023, j avais réservé dans ce restaurant pour mon épouse et moi qui etions de passage en Bretagne pour la semaine.
Quelle bonne idée nous avions eue!
Nous sommes arrivés vers l heure prévue dans ce charmant cadre bucolique.
Dès notre entrée dans le restaurant, nous avons été chaudement accueilli, ce qui donnait un énorme contraste avec la tempête Patricia qui s echinait à donner une bonne oreille à ceux qui n aiment pas la météo Bretonne.
Mais je m egare et revenons au Kerstephanie...
La salle etait apaisante et conviviale, un véritable petit cocon de tranquillité.
Non prenons l aperitif maison et les amuse- bouches proposés sont top.
Nous optons pour le repas, pour le ,menu en 7 services avec les boissons sélectionnées par le sommelier.
Que dire, si ce n est que tout était parfait, les plats étaient justes succulents les accords mets-vins surprenants mais d une grande justesse.
Le service et la gentillesse du personnel etait en osmose avec le cadre de cet établissement, un sans faute total.
Je recommande vivement ce restaurant et n ai qu un regret, c est d' habiter si loin car il deviendrait un lieu ou je me rendrais souvent.
Je laisse le soin aux autres clients de poster des photos des plats, ce n est pas dans mes habitudes.
Moi je voulais juste donner mon ressenti et attend avec impatience mon retour en Bretagne l année prochaine pour y retourner.
A bon entendeur...
je recommande l'accord mets et et vins parfaitement adapté au raffinements des plats proposés .
Par contre accord mets/vins décevant et déconseillé: cher(32€) pour 4 verres dont 1 de cidre et l’autre de l' infusion d'hibiscus sur les 2 plats dessert!!! Néanmoins,le sommeiller semble très érudit dans son domaine...