Results French cuisine restaurant Sauzon

HÔTEL DU PHARE

French cuisine €€
3.4/5
27 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Quai Guerveur, 56360Sauzon, France
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2024
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2024

Well located hotel in Sauzon where the chef works with sea products and proposes exquisite desserts.

Awarded a star in 2009 in his former restaurant, chef Laurent Clément now delights the taste buds of visitors to Hôtel du Phare. The Belle-Ile-born chef works with seafood, which he knows well. Situated on the quayside of Sauzon harbour, the restaurant's location is absolutely magnificent. On the plate, bistro-style dishes on the first floor of the restaurant: mussels, burgers, parmentier... Upstairs, a gourmet restaurant with a modern design, featuring local and seasonal produce. A no-brainer!

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Members' reviews on HÔTEL DU PHARE

3.4/5
27 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in august 2023
Dîner parfait au restaurant de l'hôtel du phare. Une dégustation de produits typiques et rare dans un cadre agréable. Mention spéciale pour la qualité du service, et pour Ethan qui a su nous faire découvrir les spécialités de l'île.
HÔTEL DU PHARE
HÔTEL DU PHARE Manager
08/18/2023 at 17:53
Bonjour,
Bonjour Mr wattelet, Merci pour votre retour et commentaire positif je vous souhaite une belle fin d'été Cordialement Laurent Clément
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Visited in august 2023
Soirée exceptionnelle. Cuisine créative et de grande qualité. Service convivial et d’excellents conseils
HÔTEL DU PHARE
HÔTEL DU PHARE Manager
08/10/2023 at 23:44
Bonsoir Mr Deleplanque
Merci pour votre commentaire positif. Au plaisir de vous revoir à l'Hotel du Phare. Cordialement Laurent Clément
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Visited in august 2023
Je suis allée plusieurs fois à l’hôtel du phare.
Nous avons été déçus du service. Les couteaux étaient arrivés froids et le beurre avait figé sur les couteaux. Nous avons du insister pour redemander une nouvelle assiette.

Cette fois-ci nous avions une réservation, faite il y a 2 mois, en demandant d’être sur la terrasse pour avoir la belle vue. Malheureusement en arrivant en avance nous n’avons pas pu avoir une table en terrasse.
HÔTEL DU PHARE
HÔTEL DU PHARE Manager
08/10/2023 at 23:46
Bonsoir Mme Recton.
Je suis sincèrement désolé de ce malentendu. Nous sommes complètement fautif. Veuillez accepter mes excuses pour cette erreur .
Cordialement Laurent Clément
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Visited in august 2023
Un soir de grand vent et après une journée passée à braver la pluie de cette dernière journée de juillet, nous avons trouvé refuge au Bistrot où l’accueil souriant et professionnel nous a réchauffés, le savoureux Parmentier d’agneau rassasiés et le délicat Sauvignon ragaillardis. Un grand merci aux serveurs et serveuses qui nous ont accompagnés ce soir-là et à toutes celles et ceux qui œuvrent consciencieusement et avec passion dans l’ombre. Belle continuation !
HÔTEL DU PHARE
HÔTEL DU PHARE Manager
08/10/2023 at 23:52
Bonsoir Mme Boizet,
Merci pour votre commentaire positif!
Au plaisir de vous revoir à l'Hotel du Phare
Cordialement
Laurent Clément
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Visited in august 2023
Bon établissement serieux
HÔTEL DU PHARE
HÔTEL DU PHARE Manager
08/10/2023 at 23:52
Merci, je vous souhaite un bel été
Cordialement
Laurent Clément
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