Results French cuisine restaurant Vannes

LE ROSCANVEC

French cuisine • €€
4.5/5
• 25 review
Closed - Open to 12h15 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
19, rue des Halles, 56000Vannes, France
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Parking Q-Park at 421 meters
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02.97.47.15.96
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2024
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• 2024

Gastronomic restaurant (and character rooms) in Vannes with 4 menus and a creative à la carte menu.

Thierry Seychelles, a student of Georges Paineau, a pioneer in Breton gastronomy, has also worked with Alain Passard, Pierre Gagnaire, Alain Ducasse and Patrice Caillault at the Domaine de Rochevilaine. After a stopover in Shanghai and then with the Pourcel brothers at the Jardin des Sens in Montpellier, he has been working with a dynamic team in this shop on the rue des Halles since 2006. The starred chef of Roscanvec favors seasonal products and combines the Asian and Breton terroirs in the service of a gastronomic, modern and creative menu.

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The strengths of this establishment:

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Members' reviews on LE ROSCANVEC

4.5/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
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Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Pierre B.
Pierre B.
Visited in december 2023
Nous nous sommes laissés tenter par le menu hédoniste et n'avons pas été déçus!
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Nono
Nono
Visited in december 2023
Je n'ai testé que le restaurant et le repas était délicieux, une découverte de beaucoup de produits qu'on ne peut que apprécier tellement ils sont bien préparés. Le service est impeccable, les serveurs sympathiques. Il est compliqué de trouver un défaut à ce restaurant j'imagine que l'hôtel doit être de même.
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fortun t.
fortun t.
Visited in december 2023
Pour le repas de Noël, service super, pour ne pas dire parfait ! (Service haut de gamme mais chaleureux et agréable ! Mention spéciale a la petite apprentie, bravo !)
Les plats étaient vraiments succulents !
Merci pour ce moment et bonnes fêtes de fin d'année !
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Éric M.
Éric M.
Visited in december 2023
Fin
Et vraiment savoureux
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Cédric F.
Cédric F.
Visited in october 2023
Une délicieuse soirée à tous points de vue ! Un menu dégustation parfaitement élaboré et équilibré, c'est beau et c'est bon avec un service très agréable et attentif. L'équipe prend le temps d'échanger avec vous tout au long de la soirée, malgré les tables complètes, pour un moment plus chaleureux et détendu... nous reviendrons vite !!!
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Vannes (56000)

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