Restaurant for an unforgettable journey between France and Japan with fresh and local products
The union between a native of Mayenne, Anthony and his partner Fumiko was as unlikely as the one of their kitchens is successful. Anthony trained in many starred restaurants and it is in one of them that he met Fumiko, passionate about pastry. This is how Japanese elegance was married to French gastronomy. Each plate becomes a work of art, first for the eyes and then for the taste buds until the dessert concocted by Fumiko who will make you discover that diet does not rhyme with greed.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on ASSA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Fusion nippone et européenne en symbiose
Hâte de voir la nouvelle salle
parfait - plaisir des yeux enchantement des
papilles - Un voyage artistique et un ballet
culinaire - La cuisine est subtile raffinée
surprenante et délicieuse - Première fois
que je vis une telle expérience - De la très
haute gastronomie et une ambiance
décontractée
Un concentré de bonheur pour une
expérience hors du commun
Serveurs plutôt sympas si on sait les dérider, mais ambiance franchement pas chaleureuse, et beaucoup trop de retenue de la part du chef et de sa femme. On a l'impression de déranger.
J'aurais apprécié que l'on me propose la facture, je n'ai eu que mon ticket CB , donc aucun moyen de voir ce que j'ai payé exactement. Une note pour 4 personnes tout de même. Je soulignerai aussi que les tables en sapin .. bof bof, pas cohérent avec ce merveilleux repas et la jolie vaisselle.