Results French cuisine restaurant Blois

ASSA

French cuisine €€€
4.9/5
122 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
189, quai Ulysse-Besnard, 41000Blois, France
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2024
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2024

Restaurant for an unforgettable journey between France and Japan with fresh and local products

The union between a native of Mayenne, Anthony and his partner Fumiko was as unlikely as the one of their kitchens is successful. Anthony trained in many starred restaurants and it is in one of them that he met Fumiko, passionate about pastry. This is how Japanese elegance was married to French gastronomy. Each plate becomes a work of art, first for the eyes and then for the taste buds until the dessert concocted by Fumiko who will make you discover that diet does not rhyme with greed.

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Members' reviews on ASSA

4.9/5
122 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in march 2023
Un repas incroyable, ! Le meilleur pour moi jusqu'à maintenant ! On su respecter mes allergies alimentaires.
Serveurs plutôt sympas si on sait les dérider, mais ambiance franchement pas chaleureuse, et beaucoup trop de retenue de la part du chef et de sa femme. On a l'impression de déranger.
J'aurais apprécié que l'on me propose la facture, je n'ai eu que mon ticket CB , donc aucun moyen de voir ce que j'ai payé exactement. Une note pour 4 personnes tout de même. Je soulignerai aussi que les tables en sapin .. bof bof, pas cohérent avec ce merveilleux repas et la jolie vaisselle.
Visited in march 2023
un beau voyage culinaire. des plats surprenants dans un environnement agréable. Merci pour ce bon moment, a faire et ... à refaire
Visited in march 2023
Plus que Parfait
Fusion nippone et européenne en symbiose
Hâte de voir la nouvelle salle
Visited in march 2023
Des saveurs incroyables, fraîcheur et originalité . Cela fait très longtemps que je souhaitais dîner chez Assa... c'est chose faite et c'est un bonheur! Seul bémol le cadre, mais les mets nous enchantent, alors on oublie !
Visited in march 2023
Exceptionnel - Du début à la fin tout était
parfait - plaisir des yeux enchantement des
papilles - Un voyage artistique et un ballet
culinaire - La cuisine est subtile raffinée
surprenante et délicieuse - Première fois
que je vis une telle expérience - De la très
haute gastronomie et une ambiance
décontractée
Un concentré de bonheur pour une
expérience hors du commun

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