AU RENDEZ-VOUS DES PÊCHEURS

Les 5 étoiles ne suffisent pas !
Les plats, les goûts, les mélanges sont excellents, le tout avec une cave soignée.

Très bonne table de Blois. Les plats sont très bien exécutés. Un vrai plaisir pour les papilles!

Nous avons dîné deux soirs de suite car les plats sont très bons et l équipe au services très jeune est formidable avec les clients les deux soirs c était différent mais tout aussi bien

Le restaurant a une assez bonne décoration, il ressemble à un endroit élégant mais pas trop chic. Le hic, ce sont les plats qui manquent de saveur, sont trop fades, même si la présentation est soignée et qu'ils vous font croire que vous allez beaucoup vous régaler. La seule chose que nous avons aimée était le dessert, qui a été à la hauteur. Un autre point négatif est le prix. Vous ne pouvez choisir qu'entre deux menus, l'un à 49 euros et l'autre à 75 euros. Il n'y a pas beaucoup de différence entre les deux menus, le plus cher n'en vaut pas la peine. La carte des vins est courte et les vins sont chers. La serveuse qui nous a servi avait l'air sympa, mais le responsable n'est pas un homme agréable, un peu rude.

En conclusion, je ne recommande pas ce restaurant, l'offre culinaire à Blois est très large et avec de meilleurs restaurants (et pas si chers, bien sûr).

Souvent le hasard est le travestissement favori du destin, car là il faut le connaître pour trouver « Le rendez-vous des Pêcheurs ». Avec un petit air de ces restaurants qui re-dessinent au pinceau de l’Art nouveau la vague de l’ancien modernisé « remettant Raymond Poincaré aux oubliettes » dans un décor que la Samaritaine du Seigneur des Arnault ne renierait point.

Si la Touraine est reconnu pour sa douceur de vivre, cela ne l’empêche pas d’abriter quelques-uns des châteaux les plus rustique de France, et venant avec ma blonde bimbo Russe de prédilection, qui, en réalité, est bretonne de son état, nous nous apprêtions à la dégustation, papilles au garde-à-vous.

Nous savourons la qualité, et, en effet, nous sentons très vite que tout est ultra-frais. Le chef nous offre un voyage à chaque bouchée.

Promettre sans décevoir donne un reflet réussi d’une cuisine dans la délicatesse. Les bonnes adresses s’échangent depuis la nuit des temps sous le manteau, et comme tout choix dépend de l’humeur du moment ainsi que des personnes qui vous accompagnent, ici pas d’ambiguïté, la bimbo fera le support d’une soirée du Château des Grotteaux au bord de la Loire.

Un estaminet où l’on défend la Gaule, et la Gaule justement nous l’avons eu à l’arrivée d’une mousse plus subtile Fleur de courgette farcie aux moules de bouchot, suivit d’un Dos de cabillaud cuit basse température, beurre d’herbes, flan de légumes au coteau du layon avec sucrine braisée

Adresse à faire impérativement connaître aux gens de goût, car voilà un festin sans accro et sublime. Merci à vous et de votre accueil.

FM