RESTAURANT CHRISTOPHE HAY

We simply loved it! The room, the breakfast, the friendly service, everything was just perfect!

The restaurant was exceptional. We took the 9 course meal with some wine (not the full wine menu).

Every course was delicious and the staff who delivered the food were very friendly and all had some sort of anecdote to share about whatever we said. The manager Stephen was particularly nice and very professional and the it was also nice to meet the chef.

The kitchen is open to the restaurant so it’s interesting to watch the food being prepared.

The birthday cake was a nice touch.

Expérience mitigée. Hôtel et emplacement magnifiques, personnel professionnel, très avenant et agréable. Cependant nous avons accumulé des mauvaises expériences, qui n'ont pas à se produire dans un établissement de ce standing.
Un conseil : si vous dîner à l'Amour Blanc assurez vous de demander une bonne table. Nous n'avions pas fait de demande particulière. D'ordinaire ce n'est pas nécessaire dans un 5 étoiles, tout client, surtout ceux de l'hôtel, se voit généralement offrir une expérience irréprochable. Malheureusement pour nous, et d'aveux de la direction, ils ont deux tables "pas terribles". C'est tombé sur nous. Coincés entre la cuisine et le comptoir à couverts, nous étions tellement dérangés par les allées et venues et les bruits de cuisine, que nous n'avons finalement pas dîné. Nous l'avons signalé à l'équipe qui a fait son possible pour nous changer de table, mais une heure plus tard, quand une table se libère, nous n'étions plus du tout d'humeur pour un menu 5 plats (il était près de 22h).
Il est pour moi inadmissible qu'une telle table existe dans un établissement de ce calibre, d'autant plus que la direction est consciente du problème. Êtes vous dans une telle logique mercantile ? "Certains clients ne disent rien" donc profitons d'eux ?
Expérience très décevante au spa également où, hier entre 17 et 19h, un groupe d'enfants a transformé la piscine en "rivière enchantée" digne de Center Park. Plongeons (!), cris, éclaboussures, dans un spa 5 étoiles c'est quand même ahurissant. Cela résonne beaucoup. On est dérangé de partout, du hamman à l'espace détente, qui n'a vraiment plus rien de relaxant. Je le signale à la réception qui me répond qu'elle est désolée mais que "les enfants sont sous la responsabilité des parents". Je m'en doute, mais je pense qu'un établissement tel que le votre est habilité à exiger une certaine tenue dans ses locaux surtout afin de préserver la tranquillité de sa clientèle.
Je suis déçue que ces problèmes facilement évitables aient entaché ce séjour (d'anniversaire pour mes 30 ans, en passant). Il est essentiel que des établissements de ce standing veillent à maintenir un niveau propre à leurs revendications. J'espère que ces commentaires permettront à l'établissement de revoir ses pratiques pour offrir des expériences irréprochables à l'avenir.
Qu'il soit enfin noté que la direction a proposé de nous offrir des pâtisseries en geste - nous avons demandé le cake aux agrumes qui nous avait beaucoup plu au petit déjeuner (qui est fabuleux). Ils nous en ont donné un petit, et à partager à deux ... ! ????

Un cadre parfait, un service impeccable et une cuisine raffinée.
Un excellent moment !

Excellent séjour : lieux, confort, service, personnel, spa.
Restaurants excellents tant l’étoilé que Amour Blanc.