Results Gastronomic Restaurant Montlivault

EZIA

Gastronomic • €€
4.9/5
• 75 review
Closed - Opens in 30 minutes • Opening hours

Go there and contact

Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue de Chambord, 41350Montlivault, France
•
Show on map
02.54.20.62.30
Improve this page
2024
Recommended
• 2024

A restaurant where the chef prepares a modern cuisine, linking the marine flavors of his native Guérande to those of the Sologne.

Nicolas Aubry and his wife Laura have taken over the prestigious Maison d'à Côté and renamed it Ezia. If the name has changed, the requirement and the quality remain the same. In a contemporary and pleasant setting, the chef likes to link the marine flavors of his native Guérande to those of the Sologne. If his cooking is modern and inspired, he does not follow fashions, he creates them. Live a great moment by letting yourself be carried away by the finesse and the delicacy of his dishes full of subtle and unexpected flavors on shellfish or fish as well as on game.

Read more

Did you know? This review was written by our professional authors.

Organize your trip with our partners Montlivault
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Eco-responsible holidays
Services / On site
Activities & visits
Book your parking lot
Activate your VPN
Request your visa
Travel insurance

Members' reviews on EZIA

4.9/5
75 reviews
Send a reply
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

You have already submitted a review for this establishment, it has been validated by the Petit Futé team. You have already submitted a review for this establishment, awaiting validation, you will receive an email as soon as it is validated.
Yves D.
Yves D.
Visited in april 2023
Vraiment une très bonne adresse,cuisine fine et combinaison parfois surprenante mais très subtil et avec beaucoup de goût.
Je recommande fortement cet établissement.
Read more
Bruno R.
Bruno R.
Visited in april 2023
Excellent dîner qui mérite très largement cette première étoile - bravo !
Avec en prime des chambres très confortables qui permettent de prolonger le séjour.
Read more
nicolas d.
nicolas d.
Visited in march 2023
Restaurant de qualité, la cuisine est faite de produits sublimés par le chef et son équipe.
Le service est à l'avenant, les tarifs sont plus que corrects (38€/58€/78€).
Une adresse à retenir.
Read more
Isa C.
Isa C.
Visited in march 2023
Quelle belle soirée.. Un très très bon moment, d une violence exquise en terme de goût, un service majestueux plein de sourires et de bonne humeur, un chef accessible, rempli d attention et d humour.
Que dire de plus.. ne passez pas à côté !
Read more
Jean F.
Jean F.
Visited in march 2023
Bon, très clairement on est dans un restaurant gastronomique, mais nous n'avons pas été charmé. Quantité relativement faible dans l'assiette, une inversion de plat entre ma compagne et moi, un accord "met et vin" relativement bizarre considérant que pour 2 plats complètement différent entre ma compagne et moi, nous avons eu le même vin, qui franchement n'avait pas d'accord avec mon plat.
un service relativement faible et pas digne d'un restaurant étoilé.
(Service en basket, pas de nappes, et phrases récité au lieu de faire vivre le plat ou le vin que l'on sert)
Sur un menu, il y a le choix entre le canard ou le sanglier, aucun choix ne m'a été demandé. rappelons que le sanglier était très bon, le meilleur plat du menu.
Le reste est bon, mais pas excellent.
Pour le reste, il faut savoir rendre à César... Le lieu est bien, la cuisine ouverte est très propre. Pas trop de bruit et pas d'odeur.
Read more
See more reviews

Find unique Stay Offers with our Partners

Montlivault (41350)

News, tours, guides...
Carte adresse selection

The best at Montlivault and around

Send a reply