Results French cuisine restaurant Le Controis-En-Sologne

AVARUM

French cuisine • €€
4.8/5
• 39 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
31, rue de l'église, Fougères sur Bièvre, 41120Le Controis-En-Sologne, France
•
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09.51.98.54.65
2024
Recommended
• 2024

A restaurant where chef Jonathan Lemaire prepares a refined cuisine with unexpected flavors but great accuracy.

Facing the medieval castle of Fougères sur Bièvre, this pretty establishment offers a warm welcome. Its name means "gourmandise" in Latin, and this characterizes the chef's cuisine, which brings a creative touch to every dish. From the amuse-bouche onwards, he draws us into his refined world with unexpected yet perfectly balanced flavors. This gustatory discovery continues with just as much success and pleasure throughout the meal, ending in style with dessert. A very fine table to be discovered without fail.

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Members' reviews on AVARUM

4.8/5
39 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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catherine a.
catherine a.
Visited in june 2023
Nous sommes retournés avec beaucoup de plaisir dans ce restaurant découvert récemment. Nous étions 14, le service a été efficace et sympathique. La cuisine est inventive ,les plats sont savamment dressés, c'est beau dans l'assiette et bon. Il y a un choix restreint de plat, gage d'une grande fraîcheur. La carte change régulièrement en fonction des produits de saison. Nous avons pu dîner en terrasse c'était très agréable. Je recommande et nous reviendrons!
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Alice V.
Alice V.
Visited in june 2023
Excellente adresse. Cuisine travaillée avec des produits de saison. Un régal pour les yeux et les papilles ! Très bon rapport qualité prix.
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Sonia L.
Sonia L.
Visited in may 2023
Toujours un plaisir de venir dîner chez vous avec en prime une belle sélection de vin.
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Oger D.
Oger D.
Visited in may 2023
Jolie décoration, sobre. Bel espace oû les tables sont suffisamment distantes. C'est notre deuxième visite et nous considérons que cela a gagné en qualité.
Service souriant, agréable, discret sans être "emprunté". Excellente cuisine, pleine de nuances ! Assiettes très joliment présentées.
Deux bémols : le poisson proposé, comme la première fois, n'est pas du tout un poisson "du cru".
Le Sauvignon du Salvard n'est pas présent sur la carte. Il s'agit pourtant d'un excellent vin. Et de plus, il est local ! Ce serait normal que les deux vignerons du village soient présentés.
Merci pour cette bonne soirée.
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Angéline L.
Angéline L.
Visited in may 2023
Un moment exceptionnel avec un cuisine digne d’un étoilé! Bravo à l’équipe
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Le Controis-En-Sologne (41120)

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