Results French cuisine restaurant Le Controis-En-Sologne

LA BOTTE D’ASPERGES

French cuisine €€
4.5/5
75 review
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52, rue Pierre-Henri Mauger, 41700Le Controis-En-Sologne, France
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2024
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2024

Restaurant to let yourself be taken into the world of a chef

A devotee of local produce, Stéphane Bureau knows how to bring out the best in them, adding his own very personal touch. Let yourself be carried away into his world, where he doesn't hesitate to combine unlikely but perfectly mastered flavors. A restrained audacity makes us rediscover the usual dishes in a new light. The chef's proposals are sometimes so intriguing and full of surprises that you shouldn't hesitate to take risks and follow him into his world of flavors; you'll be delighted. His culinary workshops are a rare experience.

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Members' reviews on LA BOTTE D’ASPERGES

4.5/5
75 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in september 2023
Nous n'avions pas réservé mais nous avons été accueillis chaleureusement. Un repas gastronomique auquel nous sommes très peu habitués. Heureusement que la jeune serveuse était là pour donner des explications sur la composition des plats (lol). Je n'ai pas osé faire de photos mais vraiment chaque assiette est un régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Si vous passez tout près, n'hésitez pas à y faire escale.
Visited in september 2023
Restaurant gastronomique avec des plats délicieux, très bien dressés. Service attentionné. Un excellent souvenir
Visited in august 2023
Service et cuisine incroyable. Nous avons passé un très bon moment et nous avons hâte de recommencer. Étant en vacances dans la région nous avons été surpris de tomber par hasard sur un si belle endroit.
Menu accessible à tous pour une pause gastronomique. La gérante est très aimable ainsi que le personnel. Ambiance très calme et chaleureuse, il mérite largement la 1er étoile !
Merci a vous
Visited in august 2023
Il n’y avait que 2 tables occupées, ce midi là. On nous a remis 2/4 menus en anglais : déjà qu’en français les noms des plats sont étranges, en anglais c’était cosmique : nous avons gloussé plus que la pintade du menu découverte. Il faut dire qu’on avait tellement de mal à choisir entre l’oreiller et la drêche qu’on était convaincus d’avoir choisi le pavé de bœuf. Blague à part, la cuisine est honorable et les vins exquis.
Ne prenez pas la carafe d’eau : le goût de chlore vous détruirait les papilles. Le faisant remarquer, on m’a rétorqué ce c’était le calcaire qui avait ce goût de chlore : encore une blague du menu.
Visited in august 2023
Splendide. Les mets, vins et le service étaient parfaits. Une cuisine originale, un chef qui vient nous voir pour savoir si tout se passe bien, voilà une belle surprise.
Nous reviendrons sans aucun doute.

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