HÔTEL SOUPLY
Hotel
•
€€
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8 faubourg Saint-Antoine,
51000Châlons-En-Champagne,
France
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Members' reviews on HÔTEL SOUPLY
4.7/5
40 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in december 2023
Un très bon accueil riche d'histoire et un chef passionné.J 'ai adoré, une cuisine avec des produits frais, simples et préparés avec amour ????
HÔTEL SOUPLY
Manager
12/18/2023 at 21:41
Merci pour votre commentaire très sympathique sur notre établissement.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre Restaurant.
Culinairement votre.
Fabien Souply et l'ensemble de ma brigade.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre Restaurant.
Culinairement votre.
Fabien Souply et l'ensemble de ma brigade.
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Visited in december 2023
Une très belle table . Je recommande . Des plats très savoureux faits maison.
HÔTEL SOUPLY
Manager
12/16/2023 at 16:03
Merci pour votre venue et votre commentaire agréable.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre établissement.
Culinairement votre.
Fabien SOUPLY et toute ma brigade
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre établissement.
Culinairement votre.
Fabien SOUPLY et toute ma brigade
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Visited in december 2023
Une très belle initiative digne d’un restaurant étoilé avec cet excellent menu dégustation basé autour de la truffe et du champagne.
Un excellent rapport qualité prix.
Le service est au top, le chef est à l’écoute et vient au devant des clients ce qui est fort appréciable.
A renouveler sans hésiter !
Un excellent rapport qualité prix.
Le service est au top, le chef est à l’écoute et vient au devant des clients ce qui est fort appréciable.
A renouveler sans hésiter !
HÔTEL SOUPLY
Manager
12/10/2023 at 21:50
Un grand merci pour tous vos compliments.
Ma brigade s'investit totalement dans nos initiatives ce qui permet de vous satisfaire!
Votre reconnaissance est très touchante.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre établissement.
Culinairement votre.
Fabien SOUPLY et ma brigade.
Ma brigade s'investit totalement dans nos initiatives ce qui permet de vous satisfaire!
Votre reconnaissance est très touchante.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre établissement.
Culinairement votre.
Fabien SOUPLY et ma brigade.
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Visited in december 2023
Menu exceptionnel basé sur la truffe avec dégustation du champagne Piot Sevillano.
5 plats et un trou.1 coupe de Champagne différent pour chaque plat et 1 à l apéritif.
Le tout dans une simplicité efficace..
Excellent,surprenant, intéressant..j y reviens sans faute l année prochaine.
Menu à 80 euros, franchement honnête compte tenu des 6 coupes et des 5 plats..
5 plats et un trou.1 coupe de Champagne différent pour chaque plat et 1 à l apéritif.
Le tout dans une simplicité efficace..
Excellent,surprenant, intéressant..j y reviens sans faute l année prochaine.
Menu à 80 euros, franchement honnête compte tenu des 6 coupes et des 5 plats..
HÔTEL SOUPLY
Manager
12/10/2023 at 21:52
Quel plaisir de vous lire. Vos compliments sont très agréables et ce la nous renforce dans notre passion de vous servir.
Merci pour votre commentaire très flatteur !
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre Restaurant.
Culinairement votre.
Fabien Souply et toute ma brigade.
Merci pour votre commentaire très flatteur !
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre Restaurant.
Culinairement votre.
Fabien Souply et toute ma brigade.
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Cela nous donne toujours envie de pérenniser notre établissement.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre Maison.
Meilleurs vœux pour cette année 2024
Culinairement votre.
Fabien Souply et toute ma brigade