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LE PETIT ZINC

Bistronomy €€
4.7/5
25 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, Rue de l'ancienne poste, 20200Bastia, France
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2024
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2024

Restaurant with terrace offering generous, delicious dishes and an extensive wine list

This Petit Zinc, almost hidden away in Bastia's town center, is a nugget of discovery and a lovely treasure to behold, whether on the sheltered terrace or in the pretty, cosy dining room. Mikael is in charge of the stoves, Julia welcomes you with kindness, and these two self-taught chefs will delight your taste buds for good: spider ravioli, lobster risotto, filet de boeuf à la Rossini and the desserts of a true pastry chef. Delicious, generous and with a well-stocked wine list for the most demanding palates. You feel good, pampered and at ease. Well done!

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Members' reviews on LE PETIT ZINC

4.7/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in july 2023
Un petit restaurant raffiné. Il est possible de manger à l'intérieur ou à l'extérieur. Dehors, on mange dans une petite tonnelle qui se trouve en face du restaurant, de l'autre côté de la rue. La nourriture est servie de manière agréable et est très savoureuse. Tant la qualité des ingrédients que la préparation permettent de préparer des plats très savoureux.
Visited in july 2023
La nourriture était fantastique, délicate et magnifiquement présentée. Le service était super aimable, attentif et répondait à nos souhaits. Les prix sont élevés mais, à mon avis, raisonnables. Pour nous, cela valait vraiment la peine et nous reviendrons !
Visited in july 2023
Pour revenir sur les quantités dans vos superbes assiettes, les clients qui vous font cette remarque ne veulent pas que vous doubliez les portions de boeuf, foie gras, chapon ou tous ces succulents mets que vous mettez parfaitement en valeur. Ils veulent un peu plus de gratin de pomme de terre, plus de gnocchis, plus de polenta, plus de riz, deux poireaux au lieu d'un, trois carottes au lieu d'une ou tout autre élément qui garnira l'assiette, qui n'alourdira pas votre facture auprès de vos fournisseurs et qui nous rassasiera et nous laissera juste l'envie de vite revenir.
Bien à vous,
LE PETIT ZINC
LE PETIT ZINC Manager
07/08/2023 at 09:12
Nous vous remercions pour ces précisions et en prenons note
Cordialement
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Visited in july 2023
Un chef cuisinier extrêmement talentueux. L'étoile serait méritée. Un seul bémol : les quantités. Tout est trop petit !
En amuse bouche, si vous proposiez un oeuf parfait ou quelque chose qui tient un peu au ventre, la déception serait moindre.
Nous saluons votre talent cependant.
LE PETIT ZINC
LE PETIT ZINC Manager
07/07/2023 at 19:56
Nous vous remercions énormément pour votre avis et sommes heureux d’avoir pu vous recevoir.
Concernant les quantités, nous comprenons le point de vu du client, cependant nous aussi sommes client de fournisseurs et représentons « le dernier maillon de la chaine », nous subissons la hausse des prix de plein fouet. Dans notre situation, une hausse des quantités se traduirait par une augmentation des prix ou une baisse de la qualité des produits que j'affectionne dans ma cuisine, ce qui n’est pas en cohérence avec ce que je veux partager dans mes plats.
En vous remerciant.
Cordialement,
Zonza Mikael
Chef gérant
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Visited in july 2023
Plat succulent mais pas du tout copieux... Ce qui est dommage vu le prix des plats.

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