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A softly decorated establishment run by a vibrant, committed quartet, offering a high-flying menu.
Adeline Lesage and Marc-Antoine Lepage, a duo of highly talented chefs, represent the culinary identity of Maison Nacre in Arès. They welcome you to a refined setting where every detail invites you to indulge your senses. The sommelier, Marie, accompanies each dish with care and expertise, proposing exceptional food and wine pairings. La Maison Nacre offers progressive menus, including the 7 senses menu, a unique gastronomic experience that changes with the seasons and the chefs' inspiration. Creativity and eco-responsibility come together brilliantly.
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Members' reviews on MAISON NACRE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Ma seule suggestion serait de rendre la salle un peu plus chaleureuse, l’ambiance est un peu trop minimaliste à mon goût, mais c’est un détail.
Nous reviendrons pour sûr !
C'était vraiment très très bien : des saveurs, de la recherche, une équipe très agréable et compétente, en toute simplicité.
Le chef Marc Antoine et sa compagne Adeline sont vraiment des passionnés et on le retrouve dans les plats et dans les échanges.
A bientôt sans aucun doute !
David et Stéphanie
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L'hôtesse de salle nous apporte 2 coupes de champagne et les premières mises en bouche .....à partir de ce moment là , un voyage culinaire à en oublier le mauvais temps ! à chaque plat, un univers différent...à la campagne, à l'océan, immersion dans les bois pour finir dans un enveloppant nuage sucré.
Voilà ! Ticket gagnant avec un accueil et un service sans fausses notes.
Bravo et merci pour cette expérience
Nous reviendrons assurément ????