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2024
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2024
Restaurant offering excellent value for money dishes in Auros.
Just ten kilometers from Langon, L'Absolu deserves a lot of praise, starting with its elegant stone façade. With its large mural, the Forest room gives us the impression of being in an undergrowth forest. All the rooms are pleasantly decorated. As for the cuisine, the chef offers dishes in the same vein, i.e. refined and accompanied by tasty sauces. All at excellent value for money. A video-surveillance area has been set aside for children, with a special menu and menu for them.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on L'ABSOLU
4.5/5
26 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in december 2023
Repas de réveillon à emporter
Accueil digne d’une poissonnerie à la criée
Entrée foie gras avec pain brioché et pain d’épices
Pain d’épices humide et peu ragoûtant
Poisson saumon à l’aneth
Du sous vide détaillé sur une assiette en carton
Plat demi magret de canard et accompagnements
Magret bon et bien cuit, accompagnement dans des mini récipients ça décore mais ça ne nourrit pas
Dessert assortiment de mini pâtisseries
Les trois quart sont surgelés
Au final on a passé autant de temps à réchauffer les plats que les cuisiners ont mis à les préparer
Grosse déception pour ce genre de restaurant
Accueil digne d’une poissonnerie à la criée
Entrée foie gras avec pain brioché et pain d’épices
Pain d’épices humide et peu ragoûtant
Poisson saumon à l’aneth
Du sous vide détaillé sur une assiette en carton
Plat demi magret de canard et accompagnements
Magret bon et bien cuit, accompagnement dans des mini récipients ça décore mais ça ne nourrit pas
Dessert assortiment de mini pâtisseries
Les trois quart sont surgelés
Au final on a passé autant de temps à réchauffer les plats que les cuisiners ont mis à les préparer
Grosse déception pour ce genre de restaurant
Visited in december 2023
C'est bon
Visited in november 2023
Un seul regret, ne pas y être venu plus tôt.
Un joli cadre moderne avec beaux moellons de pierres anciennes. Alliance de l ancien et moderne qui me plaît beaucoup. Des serveuses très bien et des plats exquis même au premier menu avec une très jolie présentation dans l assiette qui aiguise l appétit. Une très bonne entrée bruschetta, du veau aux petits légumes savoureux, rosé, tendre et goûteux accompagné fort heureusement d une sauce en mini saucière ce qui permet d en.mettre ou non. Je n aime pas les viandes qui baignent dans les sauces où l on n apprecie plus la saveur de la viande. C était donc parfait ainsi que les petits légumes mi cuits. Et un très bon dessert. Nous reviendrons avec un grand plaisir d autant plus que le prix de ce menu était à 19.90. BRAVO. Nous vous ferons connaître
Un joli cadre moderne avec beaux moellons de pierres anciennes. Alliance de l ancien et moderne qui me plaît beaucoup. Des serveuses très bien et des plats exquis même au premier menu avec une très jolie présentation dans l assiette qui aiguise l appétit. Une très bonne entrée bruschetta, du veau aux petits légumes savoureux, rosé, tendre et goûteux accompagné fort heureusement d une sauce en mini saucière ce qui permet d en.mettre ou non. Je n aime pas les viandes qui baignent dans les sauces où l on n apprecie plus la saveur de la viande. C était donc parfait ainsi que les petits légumes mi cuits. Et un très bon dessert. Nous reviendrons avec un grand plaisir d autant plus que le prix de ce menu était à 19.90. BRAVO. Nous vous ferons connaître
Visited in november 2023
Rien à redire.
Cuisine et employées au top.
À ne pas rater.
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Franchement ça casse pas des briques......