Results French cuisine restaurant Arbois

LES CAUDALIES

French cuisine • €€€
4.3/5
• 42 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
20, avenue Pasteur, 39600Arbois, France
•
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03.84.73.06.54
2024
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• 2024

Beautiful mansion in Arbois serving fresh and quality products, a cart of mature cheeses.

The Troussard family operates from a beautiful 19th-century manor house with an extension featuring a large, bright dining room and, in season, a very pleasant terrace. Chef Nadine uses only the freshest, highest-quality produce, transforming it according to her inspiration of the moment. Note the impressive cart of mature cheeses. Husband Claude and son Philippe take care of service with the utmost professionalism. Philippe, MOF in sommellerie, will advise you on your choice of wines. The cellar and wine list are outstanding.

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The strengths of this establishment:

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Members' reviews on LES CAUDALIES

4.3/5
42 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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M H.
M H.
Visited in december 2022
Très bon moment entre collègues de travail pour un repas de fin d'année au top. Tout était parfait. La cuisine, les vins conseillés par un sommelier meilleur ouvrier de France, le service et le cadre.
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Nath C.
Nath C.
Visited in december 2022
Très belle établissement
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Fernando G.
Fernando G.
Visited in december 2022
Cuisine bien, chambre très bien, sommelier fou. Un individu au manque de talent évident qui vit encore le sommelier suranné du milieu du siècle dernier (caudalies... quel génie). Marionnette hystérique et bidonville lors de notre visite dans son restaurant.
Monsieur, vous ne pouvez pas crier comme ça sur six clients en crachant sur les plus proches de vous, parce qu'ils vous ont appelé pour facturer "sans préavis" la somme non négligeable de 90 euros pour le débouchage de deux bouteilles. C'est ta faute.
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Thierry M.
Thierry M.
Visited in december 2022
Repas de Noël commande pour 6 personnes , un désastre, entrée a la truffe ( pourrie, odeur de décomposition, gluante, immangeable) ,poisson ( je ne raconte pas ) , viande ( bonne ....ouff) mais manquait des légumes pour tout le monde , dessert ( pas de manques et bon ) bref pour le tarif, la prestation n est pas a la hauteur ... Au restaurant certainement différent, histoire d image de marque ......je ne vous conseil pas ....
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Marilyn
Marilyn
Visited in november 2022
Nous avons passé un excellent moment aux Caudalies. Les mets sont raffinés et succulents, le service est irréprochable et les propriétaires sont d'une bienveillance rare avec la clientèle. Merci à tous pour votre professionnalisme.
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