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In the rich stones of the famous vintage, the Perrard couple offers a daring cuisine in a chic but not flashy atmosphere.
After ten years at the helm of their restaurant in Miribel, Lucie and Olivier have just moved into their brand new restaurant in Château-Chalon. The realization is very successful with bright spaces, a contemporary decoration which releases charm, of very good taste, with the design made in Jura. The cuisine is marked by the various prestigious establishments where Olivier Perrard has made his mark, both in France and abroad. It is a refined cuisine, which evolves with the seasons and which is close to the stars, literally and figuratively.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE BOUCHON DU CHÂTEAU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
J'ai choisi la fricassée de riz de veau, le demi-homard et le craquant chataigne, tout était délicieux. les autres convives ont choisi le menu BELVEDERE trés bien aussi. l'apéritif maison schtroumpf est trés bon ainsi que le cocktail sans alcool.
Pensez à réserver bien à l'avance car le planning est chargé pour plusieurs jours
Ns fêtions un important anniversaire.. famille réunie au complet pas moins de 13 personnes.. excellente cuisine... présentation impeccable des plats et surtout service très convivial.. Personnel souriant malgré l'intensité du travail.. et la salle bombée..
Sans oublier le merveilleux cadre sur Château Châlon..
À recommander vivement.. Ns y retournerons avec grand plaisir !!
Un grand merci..
D. Bourgeois
Assiettes de toute beauté et pleines de saveurs .
Cuisine de prestige.
La salle splendide avec un acoustique incroyable personne ne dérange personne , les plats sont succulents.
Avec grand plaisir nous reviendrons !!
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Nous y retournons certainement lors de notre passage dans le Jura. Bravo à toute l'équipe et au chef surtout