Results French cuisine restaurant Dole

LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE

French cuisine • €€€

4.2/5

• 59 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement

346, avenue du Maréchal-Juin, 39100Dole, France

•

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03.84.70.72.40

2024

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• 2024

Starred hotel in Dole serving creative and relevant cuisine based on selected regional products.

This second Michelin-starred restaurant in Dole is still run by its chef, Joël Césari. What can we say about his cuisine, which remains as innovative and colorful as ever, other than that it really does deserve a gourmet stopover in this fine establishment that honors our region. The lunchtime menu is just a taste of what's to come. The hotel still has 19 beautiful rooms. The personality and human qualities of its chef contribute to making you feel at home at "La Chaumière".

Did you know? This review was written by our professional authors.

The strengths of this establishment:

PRM access

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Services

Wheelchair accessible
Accessible to people with reduced mobility

About us "LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE"
Further information

Opening time and information on LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Bicycle reception. Tuesday to Friday for lunch and dinner, Monday and Saturday evening. Reservation recommended. Wine by the glass. Bistro menu from 36 €, Starred table menu from 115 €. Groups welcome. Baby chairs. Garden. Terrace. Store. Lounge bar. Outdoor swimming pool. Seminar rooms. Private lounge. Patio. Wifi. Garage. Private parking.

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Members' reviews on LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE

4.2/5

59 reviews

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

Jürg N.

Visited in august 2023

Très mauvaise gestion des réservations. Incapable d'accueillir un groupe et de proposer une offre tout compris malgré suffisamment de chambres vacantes. Prix très gonflés au restaurant. Les chambres peuvent être réservées en ligne à des prix plus élevés qu'à l'hôtel, mais ne sont alors pas disponibles du tout. Emplacement loin de Dole. Non recommandé, ne vaut même pas une étoile...

Johan C.

Visited in august 2023

Hôtel très agréable et raffiné. Nous avions la chambre de luxe et elle est belle et grande avec un lit exceptionnellement grand, idéal si vous êtes un grand Hollandais. La salle de bain avait l'air très propre et spacieuse. C'est vraiment un hôtel à l'ancienne : juste bien, pas une grande chaîne hôtelière avec des chambres standards, pas de buffet au petit déjeuner, mais avec un service sympa. Le restaurant était fermé le soir de notre arrivée donc nous ne l'avons pas utilisé. Compliments au personnel, expérience agréable!

Si vous souhaitez vous rendre à Dole, vous pouvez facilement conduire la voiture sur environ 3 km, puis vous garer le long de la périphérie de la ville. Nous sommes allés nous promener le premier soir, ce qui est faisable si vous avez une bonne mobilité et pas d'enfants en bas âge (45 minutes à pied).