Results French cuisine restaurant Dole

LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE

French cuisine • €€€

4.2/5

• 59 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement

346, avenue du Maréchal-Juin, 39100Dole, France

•

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03.84.70.72.40

2024

Recommended

• 2024

Starred hotel in Dole serving creative and relevant cuisine based on selected regional products.

This second Michelin-starred restaurant in Dole is still run by its chef, Joël Césari. What can we say about his cuisine, which remains as innovative and colorful as ever, other than that it really does deserve a gourmet stopover in this fine establishment that honors our region. The lunchtime menu is just a taste of what's to come. The hotel still has 19 beautiful rooms. The personality and human qualities of its chef contribute to making you feel at home at "La Chaumière".

Did you know? This review was written by our professional authors.

The strengths of this establishment:

PRM access

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Services

Wheelchair accessible
Accessible to people with reduced mobility

About us "LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE"
Further information

Opening time and information on LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Bicycle reception. Tuesday to Friday for lunch and dinner, Monday and Saturday evening. Reservation recommended. Wine by the glass. Bistro menu from 36 €, Starred table menu from 115 €. Groups welcome. Baby chairs. Garden. Terrace. Store. Lounge bar. Outdoor swimming pool. Seminar rooms. Private lounge. Patio. Wifi. Garage. Private parking.

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Members' reviews on LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE

4.2/5

59 reviews

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

Karine T.

Visited in april 2023

Nous avons déjeuné ce midi et ce fut un moment fantastique. L accueil de la patronne, du maître d hôtel et des sommeliers était parfait. Le repas était délicieux, une originalité et des saveurs qui vous surprennent agréablement. Un moment très très agréable. Nous reviendrons.

gwladys C.

Visited in april 2023

Cuisine exceptionnelle. A chaque visite c'est toujours 1 découverte gustative. Le personnel est très agréable et le chef est toujours là pour nous soigner. L'endroit idéal pour passer 1 moment agréable en couple famille ou amis...

JP T.

Visited in april 2023

Accueil irrespectueux de la part de Madame CÉSARI que je cite parce que j’ai fini par lui demander son nom face à une arrogance absolument consternante. J’envisageais de fêter mon anniversaire avec des amis en Août prochain , et elle m’a définitivement dissuadé de sélectionner ce restaurant qui m’avait pourtant été recommandé .

Joanna H.

Visited in april 2023

Belles chambres et lits / literie vraiment confortables. Payer un peu plus pour une chambre supérieure. Restaurant étoilé Michelin (voir site internet pour les soirs d'ouverture). Petit déjeuner incroyable. Les œufs cuits lentement ne plairont pas à tout le monde mais seront très savoureux. Ressemble à une belle piscine en été.