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FRUITIÈRE À COMTÉ DE LA SOURCE DE L'AIN

Cheese factory – Dairy
5/5
25 review
Closed - Opens in 18 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, grande rue, 39250Gillois, France
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2024
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2024

In the small village of Gillois, in the heart of the Haut Jura, Benoît welcomes you to his store selling local cheeses and products. In the mornings, you can visit his workshop, where he will share his know-how with you. At the end of the tour, you'll be amazed by the pre-refining cellars. The tour ends with a tasting of mature comtés. The store is open daily.

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Members' reviews on FRUITIÈRE À COMTÉ DE LA SOURCE DE L'AIN

5/5
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Visited in july 2023
Rien de plus concret que de se plonger dans le quotidien d'un artisan fromager, qui vous transmet, le temps d'une visite, sa passion pour la fabrication et la transformation du comté. Beaucoup d'explications ainsi qu'une bonne dégustation , ont fait de cette visite un moment très privilégié!
Visited in july 2023
Visite au top de cette fruitière. Le maître fromager et son équipe ont pris le temps de nous montrer les différentes étapes de fabrication du comté, et c'est tout leur savoir faire qu'ils nous partagent avec passion. La dégustation à la fin est très sympa. Nous sommes venus avec nos 3 enfants de 7 à 10 ans qui ont aussi apprécié la visite. Merci à vous ????????
Visited in july 2023
Accueil chaleureux, beau choix de fromages et excellente qualité !
Visited in july 2023
Visite très intéressante avec les propriétaires de cette petite fruitière. Ils ont su nous expliquer pendant environ 1 heure, les procédés de fabrication et d'affinage du comté. La visite est gratuite, il faut le souligner. Elle commence à 8 h 30. Nous avons évidemment dégusté
plusieurs de leurs comtés à la fin de la visite et tous sont excellents.
Visited in june 2023
Une visite incroyable !!! Des passionnés qui nous expliquent leur metier de l arrivée du lait au Comté en cave ... A faire ABSOLUMENT pour consommer local ...

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