Opinions COMPTOIR VAUBAN Blaye

Accueil médiocre service lent et serveur incompétent plats froids heureusement qu’il y a la vue et service tellement lent que nous avons pu profiter du coucher de soleil. A éviter!!!!!

Temps d’attente assez long avec des plats tièdes, mais l’accueil c’est très bien passé

Triste accueil, les entrées ne correspondent pas à ce qu’il y a d’écrit sur la carte, le plat, pas mieux filet mignon un peu raide. Absence de légumes dans l’assiette sauce aux cèpes sans cèpes et un seul dessert au choix pour 30 €.

En terrasse c'est hyper agréable, bel endroit. Service impeccable, personnel très jeune mais déjà bien attentionné à votre bien être. Entrée, plat rien à redire, parfait mais.... Quelle idée saugrenue de revisiter le Tiramisu version verrine, une catastrophe au niveau du goût et de la présentation, à éviter....... dommage pour cette fausse note.

Un bel écrin avec vue sur l'estuaire de la Gironde. Cependant le service laisse à désirer peut être faisions nous "tache" avec mes collègues, pas souriant, pressé pour prendre la commande.

Bref un peu déçu dans l'ensemble. La cuisine était par contre à l'attendu.

Très bon moment passé dans cet établissement. Après quelques tapas en guise d'apéritif, nous avons partagé une excellente côte de bœuf avec ma femme. Le cadre est très beau et sympa. Vue sur l'estuaire. Service de qualité et bon rapport qualité/prix.

Agréable moment, serveuses souriantes et très commerçantes. De beaux produits régionaux dans un cadre chaleureux, que du +++ Adresse à conserver

En résidence chez Vauban, place d'armes, armé de ma fourchette.Hluc

Bonne cuisine, ambiance agréable dans un cite d exception, une bonne expérience.

Raciste évident.
Agression par le personnel.
Hygiène déplorable.

Passez votre chemin.

Etant locale, et ayant déjà déjeuner dans ce restaurant, nous y sommes retournés le dimanche 1er Octobre avec la certitude de passer un bon moment. Quelle erreur.
D'une part, l'accueil était très froid mais nous ne nous sommes pas focalisés dessus, ça arrive. Le service n'était pas mauvais mais pas excellent (le serveur ouvre une bouteille de coca, et ne sert qu'un fond dans le verre sans même daigner regarder ce qu'il faisait).
Le problème est arrivé lorsque nous avons demandé une carafe d'eau. Quelque chose flotte dans la bouteille. Oui, il y avait de la moisissure. Nous demandons un échange sans trop se plaindre. La seconde carafe arrive, même problème.
Là, ça commence à être gênant, c'est un vrai manque d'hygiène. Nous leur demandons alors une bouteille d'eau en bouteille pour ne pas avoir d'autre problème. (A ce moment-là, je pense que certain n'aurait même pas eu cette patience).
Le repas se termine plutôt calmement. Vient le moment de l'adition. C'est alors que la bouteille d'eau nous est facturé. Nous refusons. Il y a eu un manque d'hygiène et le geste commercial serai apprécié.
Le personne s'offusque, commence à hausser le ton. Ils estiment que nous ne voulions pas de l'eau en carafe car elle vient du robinet. Ils n'acceptent pas qu'il y ait eu un problème d'hygiène. Des phrases comme "je me lève le matin pour travailler et vous refusez de payer une bouteille d'eau?" (jugement de valeur, qui n'est pas justifiable). Le ton monte et nous exigeons de voir leur supérieur. Cette dernière accepte de nous offrir la bouteille d'eau sans réellement à chercher à comprendre le problème et ne calme pas ses employés qui continuaient de nous crier dessus.
Autant vous dire, que nous sommes très déçus.
Il y a clairement un manque d'hygiène mais en plus un manque de savoir être.

Surtout ne vous arrêtez pas !
J'ai découvert une César salade très particulière : 4 feuilles de romaine et le reste était une salade blanche non identifiée avec les trognon.
Quant à la sauce pouvez-vous imaginer une sauce Cesar avec du ketchup?
Pas de parmesan mais du pana granada(je suppose)
Un point positif l'assiette est copieuse.
La salade comptoir était décorée d'une dentelle de je sais pas quoi qui avait cuit sans une huile de friture pas toute neuve!!

Table sur l estuaire bien
Tajine de poulet, servi froid, manque de légumes
On nous a porté l addition comme s il fallait dégager

Très bon plat rapport qualité prix.
Filet de lieux polenta. Un régal équivalent à certains étoilé.

Heerlijk gegeten, prachtig uitzicht met ondergaande zon. De lokatie is op een plein in het voormalige fort.

On vous sert le plat alors que vous n'avez pas terminé l'apero. On y mange très bien, dommage qu'on ne vous laisse pas profiter pleinement de chaque étape du repas...

très accueillant, assiette délicieuse, intérieur chaleureux
Une excellente surprise
À découvrir

Plusieurs moments de convivialité avec notre famille, depuis les nouveaux propriétaires l'ambiance est plus chaleureuse, la cuisine est bien travaillé, tout est excellent nous conseillons vivement ❤️????❤️????

Le cadre y est très sympa, calme , avec une vue magnifique. Le service impeccable et le menu excellent

Serveurs souriants et top avec une cuisine très raffinée ,les plats bien présentés. Un bisou au cœur de la citadelle avec une belle vue sur l'estuaire. Je vous le recommande

Une très belle découverte un endroit super belle présentation des assiettes une équipe très bien organisée j’ai passe un bon moment

Très bien accueilli service rapide accident de qualité au niveau du personnel à même accepté de prendre notre tablette en photo

Excellent je recommande a 2000%
Un superbe endroit une vue magnifique, des serveuses adorables.
Les plats sont à tomber par terre un vrai délice ! Du fait maison, copieux et qui ravie les papilles !

Les avis sont durs !!!!????????

On s'est régalé !! La salade veget était extrat !
L'entrecôte bien cuite et le vin très bon !

On a payé 30€/pers a peu près.

Le serveur était super sympa ????

Et encore merci de nous avoir ramener de l'anti moustique, ca nous a sauvé la vie ????

La vue avec le coucher de soleil était incroyable !!!

Un rapport qualité prix imbattable et les serveurs toujours aussi souriants !
Nous ne sommes jamais déçus du magret de canard ! Une vraie pépite au cœur de la citadelle de Blaye.

Très bon accueil, service efficace... Et excellente qualité du repas !