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Cuisine dedicated to beef from all over the world in a restaurant in Bordeaux.
The Moelleuses & Persillées restaurant is dedicated exclusively to meat. Inspired by steak houses, a typically London concept, this establishment honors beef, each piece of which has been carefully selected from the best breeds around the world. The meats are displayed in a cellar, allowing them to mature, resulting in a product of the highest quality, both in terms of taste and tenderness. Don't hesitate to ask for advice, as each meat has its own character... The team will answer you with precision and kindness.
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Members' reviews on MOELLEUSES ET PERSILLEES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Un grand merci pour l’accueil et le service. Bravo à Giorgio et bisous chichi de la part des Q nus ;)
Cher amateur de viande,
Je tiens à vous recommander vivement la viande maturée et la viande de Kobe, deux choix exceptionnels pour une expérience gustative inoubliable.
La viande maturée, avec sa texture tendre et juteuse, offre une saveur riche et complexe. Chaque bouchée est une explosion de goût qui ravira vos papilles.
Quant à la viande de Kobe, elle est renommée pour sa tendreté incroyable et son goût inégalable, ses notes beurrées en font un véritable régal.
Si vous êtes prêt à vous offrir une expérience culinaire hors du commun, je vous recommande vivement de goûter à la viande maturée et à la viande de Kobe. Leurs qualités uniques sauront combler vos attentes les plus élevées.
Bon appétit !
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Le meilleur restaurant de viande à Bordeaux pour moi