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at 453 meters
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2024
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2024
Cuisine dedicated to beef from all over the world in a restaurant in Bordeaux.
The Moelleuses & Persillées restaurant is dedicated exclusively to meat. Inspired by steak houses, a typically London concept, this establishment honors beef, each piece of which has been carefully selected from the best breeds around the world. The meats are displayed in a cellar, allowing them to mature, resulting in a product of the highest quality, both in terms of taste and tenderness. Don't hesitate to ask for advice, as each meat has its own character... The team will answer you with precision and kindness.
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Members' reviews on MOELLEUSES ET PERSILLEES
4.6/5
44 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Un super restaurant avec des viandes de qualités, de l’entrée au dessert nous nous sommes régalés!
Un grand merci pour l’accueil et le service. Bravo à Giorgio et bisous chichi de la part des Q nus ;)
Un grand merci pour l’accueil et le service. Bravo à Giorgio et bisous chichi de la part des Q nus ;)
Visited in february 2024
Incroyable viande de qualité extrêmement bonne
Visited in february 2024
Une délicieuse expérience
Cher amateur de viande,
Je tiens à vous recommander vivement la viande maturée et la viande de Kobe, deux choix exceptionnels pour une expérience gustative inoubliable.
La viande maturée, avec sa texture tendre et juteuse, offre une saveur riche et complexe. Chaque bouchée est une explosion de goût qui ravira vos papilles.
Quant à la viande de Kobe, elle est renommée pour sa tendreté incroyable et son goût inégalable, ses notes beurrées en font un véritable régal.
Si vous êtes prêt à vous offrir une expérience culinaire hors du commun, je vous recommande vivement de goûter à la viande maturée et à la viande de Kobe. Leurs qualités uniques sauront combler vos attentes les plus élevées.
Bon appétit !
Cher amateur de viande,
Je tiens à vous recommander vivement la viande maturée et la viande de Kobe, deux choix exceptionnels pour une expérience gustative inoubliable.
La viande maturée, avec sa texture tendre et juteuse, offre une saveur riche et complexe. Chaque bouchée est une explosion de goût qui ravira vos papilles.
Quant à la viande de Kobe, elle est renommée pour sa tendreté incroyable et son goût inégalable, ses notes beurrées en font un véritable régal.
Si vous êtes prêt à vous offrir une expérience culinaire hors du commun, je vous recommande vivement de goûter à la viande maturée et à la viande de Kobe. Leurs qualités uniques sauront combler vos attentes les plus élevées.
Bon appétit !
Visited in february 2024
Le meilleure restaurant de ma vie. Moi qui adore la viande je viens à peine d’apprendre du haut de mes 21ans qu’une viande pouvait avoir un vrai goût. Le service était plus que parfait, nous avons du attendre car le restaurant était plein, nous avons été installé au bar avec un cocktail, on nous a offert des crevettes (délicieuses), le personnel était au petits soins, nous avons été traité comme des rois tout au long du repas. Je suis sous le charme et je recommande cette adresse à 1000%!! Foncez !
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Le meilleur restaurant de viande à Bordeaux pour moi