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Bistronomic restaurant of the South-West proposing good traditional dishes revisited with ultra local products
What a charming place, with its bouquets of dried flowers, large royal blue sofa, wooden furniture and tastefully chosen paintings. Behind the stove, the chef works with the freshest local produce. On the plate, fine Southwestern dishes such as foie gras mi-cuit or Pyrenean lamb cooked at low temperature. In the glass, carefully selected wines. The exclusively French menu is sure to please wine lovers, with a fine selection of great wines at affordable prices.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Further information
Opening time and information on TEMPS À NOUVEAU
Open Tuesday to Friday for lunch; Thursday to Saturday for dinner. Reservations recommended. Menu: approx. €45. Set lunch menu: €19 (and €24). Groups welcome.
Owner's Message
Members' reviews on TEMPS À NOUVEAU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
La cuisine est raffinée, toutes les saveurs, toutes les textures, c’est époustouflant. Le serveur est d’une extrême gentillesse et vraiment aux petits soins. Bravo à sa fille pour le dessert surprise.
Nous avons eu l’occasion d’échanger quelques mots avec le cuisinier qui est d’une sympathie sans égal.
Merci pour ce doux moment et cette explosion au niveau des papilles.
Nous reviendrons à coup sûr!
En entrée : une gambas au lieu de 2 dans une sauce. La raison invoquée : problème de pêche pour contenter tous les clients, 1 gambas. Mais le prix reste le même. Je vous laisse le choix du qualificatif !!! Même chose pour le foie gras une petite part non conforme avec les photos sur le site !!!
Dans le plat principal (roulade de bœuf), un manque flagrant de légumes. Il est vrai que le monde paysan manifeste également !!!
Le désert manque de finesse et de légèreté.
Nous ne reviendrons pas !!!!!
Nous reviendrons pour les menus du soir. Carte des vins très abordable et variée. Très bonne expérience !
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However, I was very disappointed with their (veggie) truffle carbonara dish, where they replaced the guanciale with beetroot, pasta cooked twice (see picture), and cubes of emmentale instead of parmigiano and no truffle (only truffle oil).
Nothing from this dish reminds you of a carbonara.