LE SAINT-JAMES
Restaurant with panoramic view of the city of Bordeaux in Bouillac.
On the heights of Bouliac, this sumptuous house, partly designed by architect Jean Nouvel, offers panoramic views over the city of Bordeaux and exceptional cuisine, awarded a Michelin star. Chef de cuisine Mathieu Martin and pastry chef Sébastien Bertin draw their inspiration from the Aquitaine region to offer an inventive menu, featuring products from the South-West and its producers: Sturia for caviar, Aléna for truffles, la baratte Bordelaise for butter... Without a doubt, one of the finest restaurants in the whole department!
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Members' reviews on LE SAINT-JAMES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Merci beaucoup au sommelier ????pour ses accords et ses excellentes explications.
Vue magnifique.
La décoration du restaurant est assez neutre assez froide.
Contrairement à la partie restaurant, le personnel de la réception à la sortie était trop « occupé » pour nous dire au revoir.
Très belle expérience culinaire et humaine.
Excellent suivi des recettes. De précieux conseils du chef.
Moment convivial. Le tout goûteux à souhait.
Un grand remerciement à Hugo et son aide.
Un petit regret, ne pas déguster dans la salle de restaurant les plats préparés.