Domaine Topaze in Monnières is a must for wine lovers. The Sauvaget family, present in the village since the 19th century, took over the winegrowing business in 2001. The estate covers 6.5 hectares and offers a selection of wines, including Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Monnières-Saint Fiacre and Vin de France. The vines, aged 40 years or more, have been cultivated organically since 2019. The grapes are hand-picked and sorted in the vineyard, then vinified in underground, temperature-controlled vats. The wine is aged on lees until bottling. In addition to wine tasting, the estate also offers bed and breakfast and a gîte, as well as a boutique where you can buy their products.
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Members' reviews on DOMAINE TOPAZE
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Le charme rustique des vieilles pierres, une dégustation des vins de la propriété suivi d'un bon repas avec une famille qui séjournait là bas en même temps que nous.
Il est temps d'aller se reposer et d'emprunter des escaliers tout aussi rustiques (mesdames attention avec vos talons).
La chambre est spacieuse même si le mobilier est un peu usagé, la salle d'eau est propre et le lit est confortable bien qu'un peu dur pour nous.
Après le repos, un joli petit déjeuner avec des produits entièrement faits maison et on repart avec quelques bouteilles.
A faire mais attention pour les frileux
Les gîtes sont agréables ( mis à part les matelas trop vieux et inconfortables ), par contre au niveau de la table d'hôte, ce n'est pas ça.....
Les repas du soir sont chers pour pas grand chose, et les petits déjeuner sont limites au niveau de la fraîcheur.....
25 euros par personne pour manger un plat de haricots, c'est abuser.....
De plus, rien n'est prévu pour les personnes à mobilité réduite.
Parking complètement noir, pas du tout éclairage la nuit.
Repas savoureux et dégustation des vins du vignoble excellent.Nous recommandons ce lieu.Nous reviendrons Isabelle et François de Perpignan