FROMAGERIE DU MORBIER
Cheese factory – Dairy
4.5/5
Closed
- Opens in 32 minutes
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2025
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2025
Here, the flagship product is, as you will have understood, Le. This traditional factory had long vanished and was able to be set up in 1998 thanks to the dairy cooperative of the Great river, also manager of the Chauvinists cheese Factory. Raphaël Donier is in charge of the production of the county, raclette and many other cheese specialities of the land. The hotel was very close to the train station and the train station was very good.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on FROMAGERIE DU MORBIER
4.5/5
26 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in april 2024
Accueil agréable. D'excellents produits. Une signalétique à renforcer. Les saucisses de Morteau un peu élevées en prix, mais la qualité justifie. On regrette l'absence de petites assiettes de dégustation.
Visited in april 2024
Visite très sympathique et le petit musée au dessus avec la vidéo sur le processus de fabriquation du morbier était parfait. Nous nous sommes bien évidement laissé tenté par les bon produits présentés dans la boutique. Personnel agréable
Visited in march 2024
Très bon rapport qualité/ prix.
Visited in march 2024
Sehr authentische Käserei mit sehr leckerem Käse. Meine Favoriten: Morbiers, Comté, Mont d'or und Bleu de Gex.
Beim Comté scheiden sich ja die Geister ob man lieber 12 oder 18 Monate nimmt. Ich mache das so: Im Winter nehme ich 18 Monate, im Sommer 12 - so habe ich immer die gute Milch aus dem Frühjahr/Sommer und nicht die Stallmilch aus dem Winter. Gute Preise!
Beim Comté scheiden sich ja die Geister ob man lieber 12 oder 18 Monate nimmt. Ich mache das so: Im Winter nehme ich 18 Monate, im Sommer 12 - so habe ich immer die gute Milch aus dem Frühjahr/Sommer und nicht die Stallmilch aus dem Winter. Gute Preise!
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Petit point négatif pour les patrons de laisser cette employée seule c'est de l'exploitation..